Petit Futé
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Résultats Restaurant japonais à Biarritz / Miarritze

L'avis du Petit Futé sur YOU SUSHI

Plaque millesim 2022

Restaurant japonais éco-engagé à Biarritz proposant les meilleurs sushis artisanaux du Pays basque.

Le restaurant You Sushi signe parmi les meilleurs sushis artisanaux du Pays basque. Dans un cadre moderne et décontracté, vous trouverez ici des sushis de grande qualité réalisés à la demande. Exclusivement des saumons d’Ecosse « supérieurs » et des poissons frais à arrivage quotidien. Des pièces classiques aux créations plus originales, le restaurant japonais «  éco-engagé  » propose un large panel de sushis, makis, california rolls, dont les fameux au foie gras ou à la mangue, fresh rolls... Et on peut dire qu'ils savent de quoi ils parlent : cuisson du riz parfaite, poissons frais issus de petite pêche de l'Atlantique, assaisonnement discret... Coiffés de thon, saumon, daurade... ces délicieux mets japonais s'habillent de fruits et légumes frais, avec parfois des notes épicées (façon thaïe) ou tantôt sucrées. Un délice ! S'ajoutent à la carte des tartares marinés à la ciboulette, au vinaigre, au gingembre et les assiettes Poke Bowl avec crudités, riz saumon ou thon... Côté desserts, de bonnes surprises, comme le cheesecake, les financiers au thé vert ou la tarte citron caramélisée à la mangue. A consommer sur place, à emporter ou même sans bouger grâce au service de livraison à domicile !

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur YOU SUSHI

Ouvert toute l'année. Fermé le 25 décembre. Du lundi au samedi de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30 ; le dimanche de 18h à 22h30. Formule du midi : 11,90 €. Vin au verre. Carte : ticket moyen 20 € par personne. Plateaux de 14,90 € pour 1 personne à 70 € pour 4. Accueil des groupes (livraison de plateaux-repas, pour des évènements professionnels, privés, familiaux, cocktails et buffets). Terrasse. Vente à emporter, livraison.

Avis des membres sur YOU SUSHI

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_47176
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5/5
Visité en octobre 2019
Je ne suis pas une grande fan de la cuisine japonaise. Mais les makis de You Sushi m'ont beaucoup surpris. Trop bon!!
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