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UN AIR DE CUISINE

31, rue de Brissac
49000 Angers
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur UN AIR DE CUISINE

Plaque millesim 2017

Un Air de Cuisine appartient à ces lieux où l'on se sent bien instantanément. D'abord grâce à la déco d'une salle mêlant habilement références contemporaines, avec sa platine vinyle pour le côté branché, touches cosy avec son mur-bibliothèque, et look de bistrot rétro avec ses jolies petites chaises en bois, son vieux téléphone mural et ses divers objets chinés. Une déco irréprochable donc, et une cuisine qui l'est tout autant. La formule du midi fait souvent dans la simplicité (salade de pain de poisson, moules-frites...), mais on peut aussi, notamment le soir, s'offrir quelques plats plus élaborés, où l'inspiration asiatique est souvent de mise. En entrée, les samoussas de poulet se dégustent avec une délicieuse sauce blanche et la sauce accompagnant les rouleaux de printemps aux crevettes et légumes distille, elle, un exquis parfum de Thaïlande. Côté plats, on peut opter pour du classique (tartare de boeuf, pièce du boucher), mais la palme des saveurs revient encore à l'exotisme, avec un tartare de saumon et de crevettes aux saveurs thaï et aux petits légumes. La coriandre, les petits oignons frits et le jus de crustacés accompagnant le plat offrent une combinaison que l'on n'est pas prêt d'oublier ! On termine avec une assiette de fromages de chez Ducret ou un excellent clafoutis aux cerises (en revanche, merci de prévenir que les noyaux y sont encore !). Point faible : euh... les noyaux de cerises ? Points forts : un service souriant et des saveurs bien présentes.

Informations et horaires sur UN AIR DE CUISINE

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h ; le lundi, le vendredi et le samedi de 19h15 à 22h30. Carte : 28 € environ. Formule du midi : 15 € (entrée + plat + dessert ; plat du jour seul : 9,50 €). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Pas d'accès aux toilettes pour les PMR. Accueil des groupes (privatisation possible). Chaises bébé. Animations.

Avis des membres sur UN AIR DE CUISINE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 19/08/2016 à 18:04
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un accueil très agréable, des produits frais, des plats variés et excellents, des prix contenus, des soirées à thème et musicales et de très bons conseils sur les vins en accompagnement des mets ...une des meilleures adresses d'Angers.
le 01/10/2014 à 20:53
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un accueil super, des propriétaires à l'écoute, toujours prêts à rendre service et adorables, des plats variés, fait maison et vraiment bons ! Allez y sans hésitation !

Carte et itinéraire pour UN AIR DE CUISINE

Lat : 47.46344376 / Lon : -0.54969680
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