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Cuisine raffinée dans un superbe restaurant avec terrasse et bar à Angers.
Une adresse un peu cachée mais ô combien précieuse ! On aime ce bar-restaurant pour sa décoration soignée, mi vintage mi-moderne, sa terrasse intérieure ombragée des plus agréables… et surtout sa cuisine généreuse, aussi simple que savoureuse. On se régale ici d'une salade italienne au jambon de Parme et Burrata di buffala, d'un tartare façon César, d'une pièce de bœuf ou encore d'un pluma cochon savoureux. De délicieuses verrines (la Poire à l'écrasé de palet breton et poire caramélisée au pralin est à tomber !) sont proposées à côté de desserts plus classiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FABRIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La nouvelle carte est exceptionnelle, le cadre est magnifique et la déco faite avec goût. Tout a été pensé avec soin et dans les moindres détails jusqu'aux verres à eau.
La serveuse est adorable, elle transmet son amour du métier pour un accueil incomparable.
Mention spéciale pour les desserts supers gourmands et les sélections du jour sont toujours originales et délicieuses.
En bref un endroit cosy où on se sent bien pour partager un repas.
Une belle expérience.
L'équipe est top, nous avons eu de bon conseils et les plats sont très bons. L'équilibre des goûts, de bons produits et le savoir faire font que les plats sont un vrai régal pour les papilles