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Restaurant accueillant proposant une cuisine gastronomique à base de produits frais
Fleuron de la restauration nazairienne, on y est accueilli dans un espace feutré intimiste. La cuisine gastronomique est excellente, à base de produits frais et centrée sur le produit. Parmi les belles propositions, les Saint-Jacques, brunoise de persil et potimarron, sauce citron Vert, suivi d'un filet de bar à la plancha, sauce crustacés ou les ris de veau. Si vous êtes chocophile, vous vous régalerez des nombreux desserts à base de chocolat Valrhona comme le crémeux chocolat Itakuja, crémeux passion, ganache mangue, croustillant. Plaisirs gourmands garantis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SABAYON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats étaient tous très bon, très bien présentés et raffinés.
Néanmoins, gros bémol quand au service.
Dès notre arrivé la tension était palpable.
La serveuse n’était pas dutout accueillante, chaleureuse, et aimable.
Dommage qu’à cause d’une seule personne, le repas soit gâché.
L’ambiance c’est apaise à la fin du service.
Aucun plat végétarien n’était proposé, la serveuse a clairement montrer des signes d’agacement et de mécontentement lors ce que nous lui avons demandé de retirer la viande d’un plat.
Dommage car les plats étaient très bons.
Accueil discret et très sympathique.
Des mets excellents aussi bons que superbement présentés.
Un rapport qualité prix exceptionnel.
Notre plus belle soirée-restaurant depuis longtemps.