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Restaurant accueillant proposant une cuisine gastronomique à base de produits frais
Fleuron de la restauration nazairienne, on y est accueilli dans un espace feutré intimiste. La cuisine gastronomique est excellente, à base de produits frais et centrée sur le produit. Parmi les belles propositions, les Saint-Jacques, brunoise de persil et potimarron, sauce citron Vert, suivi d'un filet de bar à la plancha, sauce crustacés ou les ris de veau. Si vous êtes chocophile, vous vous régalerez des nombreux desserts à base de chocolat Valrhona comme le crémeux chocolat Itakuja, crémeux passion, ganache mangue, croustillant. Plaisirs gourmands garantis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SABAYON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’avais réservé ce restaurant sans le connaître, nous n’avons pas été déçu et même très agréablement surpris par le côté discret, simple, comme si nous déjeunions chez des amis.
Que dire du repas, celui à 25 euros est tout simplement délicieux et raffiné.
Rapport qualité prix, je ne me souviens pas d’un restaurant comme celui-ci.
Attention, il vaut mieux réserver.
Christelle est très sympathique et à l écoute.
Toujours le sourire
Les plats sont copieux
Il y a de la recherche dans la présentation des plats.
les tarifs sont corrects.
Une adresse à retenir.