AUBERGE DU PAYS DE RETZ

Une déco à la fois chaleureuse et contemporaine, et un espace impressionnant où chacun pourra trouver son compte, petites et grandes tablées pourront en effet profiter des trois salles spacieuses qu'offre cette auberge. Aux fourneaux, le chef Gabriel Bouteiller, qui a travaillé pour les plus grands (Paul Bocuse, Christian Constant, Michel Roux), vous ravira de sa cuisine traditionnelle gourmande et créative, où les viandes grillées, les viandes rôties et les produits de la mer ont une place de choix. Vous admirerez par ailleurs l'imposant grill dans la salle principale, où les odeurs de viande grillée viendront délicatement vous chatouiller les narines. Peut-être aurez-vous la chance, comme nous lors de notre passage, de vous délecter de ravioles à la farce de langoustine et langoustine entière et d'un filet de dorade purée de panais au beurre de cumbawa. En dessert, la salade de fruits frais pour terminer le repas sur une note fraîche ou encore les profiteroles pour un dessert gourmand.