LA MISE EN BOUCHE

02.40.65.23.25
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Plaque millesim 2018

Implantée rue de la Paix depuis 17 ans, la Mise en bouche a eu le temps de se créer sa petite réputation, bien que l'endroit soit un peu excentré. Jean-Yves, Valérie et Coralie leur fille, tiennent les rênes de ce restaurant résolument convivial, où le client est vraiment considéré. Ce qui est plutôt très agréable. L'accueil est donc chaleureux, et le service très efficace. Quant à la cuisine, on en redemande ! En 2019 le restaurant a été rénové avec une nouvelle décoration épurée un nouveau mobilier aux chaises confortables. La nouvelle ambiance rend le bistrot encore plus beau avec des tables espacées, certaines versions tables hautes type barrique de bodega.Toujours cette belle lumière naturelle qui inonde le restaurant. Et nouveaux les belles ardoises murales pour encore mieux lire les menus du jour. Les produits sont ceux du marché. A nous de choisir parmi les formules du jour ou bien le menu retour du Marché. Il faut goûter le foie gras du chef et le saumon fumé maison, le thon albacore rôti ou le traditionnel onglet d'œuf ou jarret de porc, plats toujours bien accompagnés. Les gourmands opteront pour le café gourmands ou macarons...Tout ceci explique l'affluence du midi et les tables qui se remplissent à vue d'œil. Et puis l'ambiance bistrot de quartier, où l'on déjeune entourés de clients prenant un verre au bar, est particulièrement sympa. Une adresse à découvrir si ce n'est déjà fait.

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Adresse et contacts :
LA MISE EN BOUCHE

84-86, rue de la paix
44340  Bouguenais
France
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  • 02.40.65.23.25

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Avis des membres sur LA MISE EN BOUCHE

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_25084
3/5
Visité en août 2019
La mise en bouche est un resto très accueillant. On s'y sent comme à la maison.
Avis déposé le 08/09/2019 
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