Résultats Cuisine française à Couëron

LE FRANCOIS II

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L'avis du Petit Futé sur LE FRANCOIS II

Plaque millesim 2020

Solenn et Jérôme Evain vous accueillent dans une salle chaleureusement décorée et fleurie, avec les pierres apparentes sur les murs, des tables agréablement dressées, un petit salon très cosy et une terrasse fleurie aménagée dans une cour intérieure. C'est dans ce décor raffiné que Jérôme, le chef, Maître restaurateur, élabore des plats gastronomiques savoureux et originaux, privilégiant les produits fermiers de la région. Le repas débute toujours par des mises en bouche, telle que la Mousse de canard à la mingolette, cylindre de foie gras et se termine par un assortiment de mignardises. Découvrez des variations étonnantes de la cuisine traditionnelle au travers d'une carte renouvelée au gré des saisons : en entrée, les figues rôties à la coppa et ossau-iraty ou les encornets farcis aux langoustines sauce à l'encre ou encore la salade printanière aux asperges et magret fumé ; en plats : le pigeon de Pornic de Mme Cassard en deux cuissons ou l'inspiration autour de la langoustine, Couëron chaud au caramel poivré et fruits secs, ou l'incontournable moelleux au chocolat cœur framboise et son sorbet… Sachez que chaque midi, le François II propose également de jolies gourmandises comme cette crème de courgettes et sa mousse de porc ibérique, cette épaule d'agneau au romarin ou cette crème brûlée à la vanille.

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Informations et horaires sur LE FRANCOIS II

Ouvert du mercredi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Ouvert mardi sur réservation de plus de 10 personnes). Menus de 25 € à 57 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 14,50 € (16,50 € et 21 € (2 plats et un café gourmand)). Vin au verre. Service traiteur (fabrication maison). Maître restaurateur. Label Clé Verte. Accueil des groupes (sur réservation). Chaises bébé. Réhausseurs et table à langer. Terrasse.

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Avis des membres sur LE FRANCOIS II

4 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
helenec
4/5
Cuisine gastronomique pour ce restaurant à la décoration soignée. Les mises en bouches offertes sont surprenantes et parfaites pour débuter un bon repas!
Capelli
4/5
Très beau et bon restaurant, personnel aimable, cuisine raffinée. Bon Plan avec ce restaurant : Avec La carte club L'invitation un menu est offert... Pour plus d'infos je vous donne le contact : [email protected] Profitez!!
mel0w44
4/5
Un très bon restaurant gastronomique, une décorationration soignée, personnel très sympa. Je recommande car on y mange bien, les plats sont préparé avec soins. Je recommande
dumay
4/5
cadre chic,tables bien disposees
super bonne cuisine y compris sur la semaine ou les prix sont plus que raisoonables.il est possible de commander des plats a emporter et vous avez toutes les indications pour rechauffer
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