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Éco-domaine avec restaurant proposant une cuisine slow food avec des produits locaux, et des fruits et légumes issus du potager
C'est le restaurant de l'Éco-Domaine de la Fontaine, qui se compose d'un hôtel-spa, d'un bar salon-de thé et de jardins potagers, dont les fruits, légumes, herbes, et même les vins servent à l'élaboration d'une cuisine maniant parfaitement les produits côté terre et mer. La cuisine s'inspire de la slow food : des produits frais, locaux et de saison sélectionnés par le chef, répondant à des critères de respect de l’environnement provenant de leur potager de 3 500 m² en permaculture.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES TABLES DE LA FONTAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les entrées trop copieuses mais très travaillés et délicieuses.
Le plat et dessert rien à redire.
Le service est agréable, souriant.
Notre table s en sort bien mais un grand nombre de tables autour de nous étaient mécontentes sur le service. Ils étaient clairement en sous effectif et désorientés.
Très bon rapport qualité prix.
Des plats raffinés avec du goût, un menu très abordable en terme de prix.
Un accueil exceptionnel, un grand merci a Angelina et un grand bravo pour son professionnalisme.
Nous n'hésiterons pas a revenir.
Mr et Mme B de la 232
Après 1h30 d'attente, nous nous sommes manifestés auprès du personnel qui nous a finalement pris en charge. Au total, nous sommes arrivés à 20h, et nous avons terminé à 23h45 avec le temps de service.
La cuisine était très bonne, le personnel accueillant, mais il y a clairement un énorme souci d'organisation... Où est le maître de salle ? Peut-être du sous-effectif ? C'est la première fois de notre vie qu'on attend aussi longtemps avant d'avoir ne serait-ce que du pain et de l'eau. Si ce n'était pas le repas de Noël, nous serions déjà partis depuis longtemps. Merci tout de même à tout le personnel qui a travaillé le soir du réveillon, mais l'organisation est à revoir.
Nous avons dégusté des plats excellents ayant un goût unique très appréciable.
L'un des plats : la cassolette de poitrine de port confite, m'a rappellé que la cuisine française est magnifique.????
Nous reviendrons à l'occasion dans ce magnifique endroit !
Prévoir environ 40 € par personne pour une entrée, un plat, un dessert et une boisson.
Le service était parfait.
Seul petit bémol, la musique passée ne s'accordait pas réellement avec cet endroit naturel (pop music).