LA SARRAZINE

La Sarrazine est la plus ancienne crêperie de Pornic. Cet établissement propose 20 spécialités différentes au sarrasin. Par exemple la Guémené : andouille de Guémené, pommes fruits et fondue d'oignons ; ce n'est pas la plus digeste, mais elle est savoureuse. Dans la longue liste des suggestions, vous trouverez forcément votre bonheur. En dessert, le choix est aussi vaste avec très exactement 28 crêpes différentes. A cette liste s'ajoutent également 20 crêpes tartinées de confitures artisanales de Bretagne. Tous les midis (hors saison et vacances scolaires) une formule déjeuner est proposée. Le restaurant s'articule autour de 4 salles climatisées, totalisant 100 couverts. La décoration est actuelle, avec une salle couverte de bois clairs et d'un parquet style acajou, et une autre salle sous verrière avec pierres apparentes. Le bémol : peu d'espace entre les tables et le midi avec l'affluence, on est serrés et parfois le manque de sourire, mais ça reste une valeur sûre.