BOUCHERİE VİNCENT TOUZET
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Vincent Touzet est un boucher heureux d'exercer son métier. Il l'a choisi sur le tard après avoir travaillé dans le négoce. Mais le désir d'un métier manuel, valorisant les produits du terroir, l'a rattrapé. Un CAP de boucher en poche, il s'est installé à son compte sur le marché de Talensac. Sa boucherie se distingue par son savoir-faire unique et par les produits qu'elle propose. Ici on achète les carcasses brutes qui sont ensuite détaillées avec soin de façon authentique comme le faisaient les bouchers d’antan. Envie de voyager et de découvrir de nouveaux goûts ? N’hésitez pas à déguster les différentes viandes garanties Label Rouge : le bœuf Blonde d'Aquitaine, le veau du Périgord, l’agneau du Pays d'Oc, le porc noir de Bigorre, la dinde biologique ou encore l’agneau de lait. Goûtez aux délicieuses spécialités bouchères avec selon les saisons : tartare au couteau, tête de veau, côte de bœuf affinée, rôti de bœuf au beurre d'escargot ou au roquefort. Et pour couronner le tout, votre boucher se fait aussi traiteur de qualité. Nouveauté 2023, la boucherie fait des kebabs maison !
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