LES RIGOLETTES NANTAISES

Confiserie |

L'avis du Petit Futé sur LES RIGOLETTES NANTAISES

Plaque millesim 2018

Le Roi s'amuse, la pièce de Victor Hugo, a inspiré à Guiseppe Verdi son Opéra Rigoletto, dont le titre a lui-même inspiré un confiseur nantais. Charles Bohu avait en effet baptisé son chat "Rigolette", en hommage au bouffon de Verdi et le félin facétieux a naturellement donné son nom aux friandises inventées en 1902 par son maître. Les Rigolettes sont constituées d'une fine coque de sucre cuite à la vapeur fourrée à la pulpe de fruit puis givrée. Les cinq parfums de la recette originale sont toujours là : citron, mandarine, framboise, cassis et ananas, complétés par d'autres saveurs, dont les " fleurs " (coquelicot, violette, rose, fleur d'oranger et hibiscus),

ainsi que les fruits de saison (figue, pomme, raisin, marron) ou encore comme la caramel au beurre salé et la praliné. En plus de la spécialité de la maison, vous trouverez dans la boutique toute une gamme de douceurs de la région, comme les Berlingots, les Ducs de Bretagne, les Pavés Nantais, les Tas de sel, ou les Ardoises. Tout est artisanal et traditionnel. Le site internet permet de faire ses réserves depuis l'autre bout du monde. Et l'accueil est chaleureux !

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Informations et horaires sur LES RIGOLETTES NANTAISES

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.

Message du propriétaire de LES RIGOLETTES NANTAISES

Copyright Photo :
/www.unephoto.fr
P. Albera

Video de LES RIGOLETTES NANTAISES

Avis des membres sur LES RIGOLETTES NANTAISES

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juillet 2018
Pourquoi ne pas ramener un beau souvenir qui se mange de Nantes ? Les rigolettes (variante locale du berlingot) sont délicieuses dans cette boutique et très bien présentées. Un beau petit souvenir.
Avis déposé le 08/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les rigolettes sont une des spécialités Nantaise. Assez proche du berlingot ce produit est présenté dans de très jolie boîte en fer. Il existe dans le centre de la ville de Nantes une belle boutique pour acheter des Rigolettes.
Avis déposé le 31/08/2015
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