CHOCOLATERIE COUTANT

Chocolatier
5, rue Copernic
44000 Nantes
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur CHOCOLATERIE COUTANT

Plaque millesim 2018

La Maison Coutant chocolatier régale tous les gourmands depuis déjà 45 ans à Nantes ! Cette chocolaterie artisanale est connue pour son sérieux et sa qualité, jamais démentie jusqu'à aujourd'hui. Dans le quartier, les gourmands ne manquent d'ailleurs pas de s'arrêter devant la devanture alléchante de la boutique. Tenue par les sympathiques Véronique et Laurent Carretero et leur fidèle équipe, les créations artisanales sont nées sous le signe de la subtilité et de l'équilibre. Chaque mois, la vitrine de la boutique se métamorphose au gré des saisons, des fêtes, de l'actualité nantaise. Parmi les nombreuses créations, citons les Muscadettes nantaises (une ganache à l'eau-de-vie de muscadet) ou les macarons (café, chocolat, Grand Marnier, cassis, caramel, passion, citron, etc.). La maison confectionne également les délicieux florentins, ces palets à la nougatine et aux fruits confits posés sur un disque chocolat. Des créations originales à la qualité irréprochable. Goûtez aux bouchées en chocolat maison comme les Duchesses (ganache orange, coulis de caramel et pâte d'amande à la pistache). Créées par monsieur Coutant, les couronnes Anne de Bretagne (70 % de cacao, raisins, amandes et noisettes) sont devenues célèbres. On vient bien sûr pour découvrir les chocolats traditionnels maison, mais aussi les chocolats d'origines (Côte d'Ivoire, Vietnam, Costa Rica, Pérou...) avec le surprenant Equacacao en direct de l'Equateur du producteur au transformateur ! En ballotins, en sachet, en tablettes on succombe au plaisir du chocolat. Et nouveau le fondant Coutant (fondant au chocolat à 64 % de cacao origine Pérou, amandes torréfiées hachées : excellent ! L'été de bons sorbets maison sont disponibles pour notre plus grand bonheur.

Informations et horaires sur CHOCOLATERIE COUTANT

Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h30 ; le samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h30.

Message du propriétaire de CHOCOLATERIE COUTANT

 


BIENVENUS DANS NOTRE CHOCOLATERIE ARTISANALE 


DEPUIS PLUS DE 45 ANS à NANTES 


AVIS AUX GOURMANDS 


la maison COUTANT.

 

Le FONDANT COUTANT

NOUVEAU venez découvrir le FONDANT AU CHOCOLAT COUTANT 


un fondant au chocolat ( chocolat noir 64 % origine Pérou....) avec des amandes torréfiées achées dessus, dedans partout pour un alliage fondant croustillant en bouche à ravir !


Fondant Coutant 5/6 parts 


Fondant Coutant 6/8 parts


https://www.facebook.com/1634228366790619/photos/rpp.1634228366790619/1997398193806966/?type=3&theater


Venez le découvrir !


 


Avis des membres sur CHOCOLATERIE COUTANT

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
4 avis d'internautes
Avis déposé le 31/12/2018 à 10:28
Note globale :
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une belle chocolaterie, quartier Copernic à Nantes. Un accueil agréable et souriant. Une grande variété de choix. Un aménagement lumineux et des couleurs agréables. Les produits sont de qualité avec un bon rapport qualité prix.
Avis déposé le 09/06/2018 à 08:49
Note globale :
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
quelques efforts ceci dit on s arrete pas en si bon chemin avec par exemple une ligne de chocolats a base de pilpe d agrumes declinee sous les parfums orange yuzu citron pamplemousse sanguine lime
Avis déposé le 01/04/2018 à 18:42
Note globale :
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Je suis très gourmande et il fallait que je goute une spécialité. Je me suis vraiment régalée avec les macarons vraiment délicieux et je suis difficile. Mon fils les a pris au citron et il a adoré. En plus la Maison Coutant est très bien située et facilement accessible. Je reviendrai sans hésiter.
Avis déposé le 10/04/2012 à 16:32
Note globale :
les florentins sont un vrai délice!!!! la boutique est jolie et bien placée dans ce quartier ultra commerçant!!! très pratique quand on fait les courses!!

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