À LA BOUL' NANTAISE

Boulangerie |

L'avis du Petit Futé sur À LA BOUL' NANTAISE

Plaque millesim 2018

En 2020, cela fera 11 ans que Patricia et Thierry Barotin animent avec amour cette boulangerie pâtisserie artisanale de quartier. C'est vers le rond-point de Paris que les gourmands affluent pour goûter aux spécialités faites maison réalisées dans le fournil. Les farines sont 100 % d'origine française en soutien de la filière ! La boule nantaise, qui est l'une des spécialités, est issue de trois farines (seigle, complet, froment) avec sa croûte dorée croquante en plus de la tradition.On trouve aussi des pains allégés en gluten avec le pain au mais, à la châtaigne, au sarrasin. On se déplace aussi pour les bonnes viennoiseries 100 % pur beurre. A nous les belles tartes aux fruits de saison, la tarte au citron meringuée, le feuilleté pêche-pistache, la charlotte au chocolat, les sandwiches et formules pour le déjeuner. Une équipe fière de son bon travail !

À LA BOUL' NANTAISE
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Informations et horaires sur À LA BOUL' NANTAISE

Ouvert du lundi au samedi de 6h30 à 20h.

En savoir plus sur Nantes (44000)

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