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Établissement offrant des plats faits maison aux produits frais et de saison avec de délicieux poissons, viandes, desserts...
« Bistrot sans étiquette », L'Instant, deuxième établissement de Sylvain Le Bras, offre un Instant gourmand dans ses belles salles lumineuses ou sur la jolie terrasse. Côté plats (faits maison !), on se régale d'un poisson accompagné d'une ratatouille et d'une mousseline de brocoli, ou bien on opte pour l'araignée de porc rôti et ses gnocchis de pomme de terre. On retrouve dans l'assiette des produits frais et de saison. Pour le dessert, on se laisse tenter par la tartelette au pamplemousse ou le fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INSTANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Serveuse sympa, aimable et très prévenante en se qui concerne la cuisson des viandes, un ensemble très pro mais sans plus.
Par contre l’ambiance générale est à revoir. Restaurant froid manquant cruellement de décoration, 4 pauvres petits cadres en guise de décoration, des Luminaires manquants de modernité ainsi qu’une absence de musique d’ambiance nous montrent qu’il serait temps de revoir l’ambiance générale de la salle du restaurant.
En somme une équipe pro, des bons plats et un très bon rapport qualité prix, dommage pour le reste. Je conseils tout de même car cela en vaux le coût.
Bon courage à eux nous reviendrons avec plaisir.
Ps: je recommande très fortement le pigeonneau avec sa purée de châtaignes tout bonnement incroyable.
Serveuses aimables comme des portes de prisons, limiteagresseives.. plats froids, dessert trop cuits, (et on remet la faute sur le pauvre apprentis...)
debarassage avant que tous le monde ai fini..
A fuir !