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Avis ICHI-GO ICHI-E RAMEN Nantes
Avis des membres sur ICHI-GO ICHI-E RAMEN
4.6/5
51 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Kristy C.
Visité en juillet 2025
I have never been to Japan, so I can not attest to what the ideal should be for ramen. However, I am from Vancouver and we have an immense selection of Asian cuisine there.
We ordered the shoyu and tonkotsu ramen, both of the broth was intensely salty, to the point that I added some water to balance the flavour. The toppings were good, the chasu was cooked fabulously. But the noodles themselves were slightly overcooked. To summarize, I would not eat here again. It wasn’t bad, but it definitely does not fit the standards of what I believe ramen should be.
We also had the karage and that was not bad. The restaurant is small, not a lot of space. Service was decent.
We ordered the shoyu and tonkotsu ramen, both of the broth was intensely salty, to the point that I added some water to balance the flavour. The toppings were good, the chasu was cooked fabulously. But the noodles themselves were slightly overcooked. To summarize, I would not eat here again. It wasn’t bad, but it definitely does not fit the standards of what I believe ramen should be.
We also had the karage and that was not bad. The restaurant is small, not a lot of space. Service was decent.
Oc N.
Visité en juin 2025
Meilleur ramen de Nantes, surclasse largement la concurrence. Excellent rapport qualité prix.
L'accueil peut être parfois un peu distant, mais la qualité le fait oublier.
L'accueil peut être parfois un peu distant, mais la qualité le fait oublier.
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Charles n.
Visité en juin 2025
Tout simplement incroyable ! Je recommande chaudement le Tantanmen. Le bouillon est très savoureux et chaque ingrédient respire la qualité. Le personnel est très agréable et pro. Merci !
Alberto B.
Visité en juin 2025
Fabuloso. El ramen espectacular. Karaage crujiente con pollo bien cocinado.
En la tarde colocan mesas en la calzada para cenar.
Sin duda una opción perfecta para disfrutar un ramen en Nantes.
En la tarde colocan mesas en la calzada para cenar.
Sin duda una opción perfecta para disfrutar un ramen en Nantes.
Sebastiano C.
Visité en juin 2025
Best ramen ever, super nice place and people. Tonkotsu ramen was more than amazing. A must for ramen lovers with real Japan vibes
Bérangère M.
Visité en juin 2025
Update de mon premier commentaire de février 2025 : j’ai retenté l’expérience pour confirmer ou infirmer ma première impression et franchement le ramen était top avec du goût, épicé mais pas trop (photo 3). J’y retournerai avec plaisir
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J’ai été déçue du ramen veggie, pas d’assaisonnement. Le bouillon avait peu de goût et les nouilles comme des pâtes à l’eau. En revanche, les gyozas et le mochi au sésame noir étaient bons. Côté service ce n’est pas très chaleureux, dommage.
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J’ai été déçue du ramen veggie, pas d’assaisonnement. Le bouillon avait peu de goût et les nouilles comme des pâtes à l’eau. En revanche, les gyozas et le mochi au sésame noir étaient bons. Côté service ce n’est pas très chaleureux, dommage.
Adrien F.
Visité en juin 2025
J’y vais depuis plusieurs années :
- Meilleurs ramens de Nantes
- Prix plus bas que la concurrence
- Service toujours agréable
- Meilleurs ramens de Nantes
- Prix plus bas que la concurrence
- Service toujours agréable
Kevin M.
Visité en juin 2025
Très bon rapport qualité prix et les saveurs sont au rendez vous ????
Élodie
Visité en juin 2025
De délicieux ramen goûteux et savoureux. Je recommande à 100%
Paris O.
Visité en juin 2025
De vrais ramen , bouillon excellent,
Éidín N.
Visité en juin 2025
Excellent Ramen
D-Fabien B.
Visité en juin 2025
Plat, pas ouf, ramene que je cuisine fait maison chez moi en 15 minutes 20 fois meilleur sauce épaisse avec un goût très fort est mauvais très vite écœurant faites vos nouilles chez vous vous-même pour un meilleur plat. 0étoile
Rachel (.
Visité en juin 2025
Avis mitigé car on m'avait fortement recommandé l'endroit. Goûté le tsukemen sur place, il est annoncé un "bouillon" mais la texture très épaisse m'a surpris... J'ai goûté le Shoyu de mon amie, ça j'ai adoré. La glace sésame noir en dessert, découverte particulière mais intéressante. Puis pris un Miso à emporter, reçu des conseils attentionnés pour le réchauffer correctement à la maison. C'était très bon, mais déçue de la très petite portion de topping.
Au final, le personnel est adorable, dans l'ensemble de bonnes saveurs mais j'espère revenir tester pour améliorer mon expérience (et mon commentaire).
P.s. Lieu dogfriendly (en terrasse). Merci pour l'accueil !
Au final, le personnel est adorable, dans l'ensemble de bonnes saveurs mais j'espère revenir tester pour améliorer mon expérience (et mon commentaire).
P.s. Lieu dogfriendly (en terrasse). Merci pour l'accueil !
Bill S.
Visité en juin 2025
Nous avons vraiment aimé tout, de l'accueil au plat. Le bouillon est vraiment délicieux, goûteux et raffiné. Pour avoir fait tous les ramen de Nantes, celui ci esr vraiment le meilleur.
Bardil N.
Visité en juin 2025
Le chef Ismael est juste super sympa et te met bien à l’aise ! Je conseille ce resto car, en plus, les ramens sont juste à mourir ! Sa collegue (désolé je ne me souviens plus de son prémon) est aussi sympa qu’Ismaël. Elle vous conseillera la crème brûlée super crémeuse au matcha ou un sorbet au Yuzu ! Merci beaucoup à eux pour leur bonne humeur ainsi que leur sympathie !
Yoshi K.
Visité en mai 2025
A éviter sauf pour ceux qui veulent manger fade, c'est et avec un service absent.
Exemple : est il possible d'avoir une cage d'eau ? Oui, allez vous servir là bas, c'est là que sont les carafes...
Exemple : est il possible d'avoir une cage d'eau ? Oui, allez vous servir là bas, c'est là que sont les carafes...
Mark D.
Visité en mai 2025
Een paar gyozas en wat edamame als hapjes besteld. Daarna een lekkere Shio Ramen en een overheerlijke Tantan Men . Beide gemaakt met verse ingrediënten en lekkere bouillon.
Als je van Japans eten houdt én van verse ramen dan is dit het adresje dat je niet wil missen.
Snel geleverd.
Als je van Japans eten houdt én van verse ramen dan is dit het adresje dat je niet wil missen.
Snel geleverd.
Clavier A.
Visité en mai 2025
Premier Ramen :) , On a mangé au comptoir en soirée, c'était un très bon moment, l'équipe est accueillante et accessible :) La nouveauté mochi est trop bon ! Continuez comme ça !
Victoria B.
Visité en mai 2025
Très bonne surprise. Nous sommes venus totalement par hasard. Nous avons très bien mangé pour un prix totalement correct.
Jolie décoration à l'intérieur.
Jolie décoration à l'intérieur.
ben
Visité en mai 2025
J'y suis allé à plusieurs reprise. J'ai gouté chaque ramen plusieurs fois ainsi que tout le reste de la carte.
Et pour avoir testé tous les restaurants ramen de Nantes, je peux dire que c'est simplement le meilleur restaurant ramen de tout Nantes.
C'est copieux. Chaque ramen a sa propre "identité". Les nouilles sont super bonnes, le chashu, fin et en quantité suffisante. Les oeufs sont cuit parfaitement. Le bouillon est juste magique!
Si vous voulez connaitre le vrai sens du mot UMAMI, allez chez ichi-go ichi-e...
Les Nantais ont de la chance d'avoir ce resto chez eux ! Pas besoin d'aller à Paris. Au niveau gustatif, Ichigo Ichie n'a pas vraiment pas à rougir face à un Kodawari ramen.
Et pour avoir testé tous les restaurants ramen de Nantes, je peux dire que c'est simplement le meilleur restaurant ramen de tout Nantes.
C'est copieux. Chaque ramen a sa propre "identité". Les nouilles sont super bonnes, le chashu, fin et en quantité suffisante. Les oeufs sont cuit parfaitement. Le bouillon est juste magique!
Si vous voulez connaitre le vrai sens du mot UMAMI, allez chez ichi-go ichi-e...
Les Nantais ont de la chance d'avoir ce resto chez eux ! Pas besoin d'aller à Paris. Au niveau gustatif, Ichigo Ichie n'a pas vraiment pas à rougir face à un Kodawari ramen.
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Julie C.
Visité en mai 2025
L'un des meilleures ramen que j'ai mangé en france. Et pourtant j'en ai mangé dans différentes villes françaises !
Je vous conseille vivement le tsukemen
qui est délicieux et goutu !
A vrai dire, je vous conseille tous les ramens de la carte. Même si je ne suis pas une fan des ramen épicés je l'ai quand même tenté. Mais le tsukemen, une tuerie !
Je vous conseille vivement le tsukemen
qui est délicieux et goutu !
A vrai dire, je vous conseille tous les ramens de la carte. Même si je ne suis pas une fan des ramen épicés je l'ai quand même tenté. Mais le tsukemen, une tuerie !
Thanh H.
Visité en mai 2025
Adresse nantaise conseillée par Fooding.com
Shyo Ramen parfait: bouillon savoureux (léger et correctement assaisonné en huile de sésame), mention spéciale pour les nouilles cuites al dente, à l’inverse de certaines adresses parisiennes surcotées où elles sont toujours surcuites…
Shyo Ramen parfait: bouillon savoureux (léger et correctement assaisonné en huile de sésame), mention spéciale pour les nouilles cuites al dente, à l’inverse de certaines adresses parisiennes surcotées où elles sont toujours surcuites…
Anaïs E.
Visité en mai 2025
Meilleur Ramen de Nantes.
Une carte épurée, peu de choix mais chacun des plats proposéq vous assure un moment de plaisir.
Un poulet Karaage inégalable.
Prenez le saké si vous voulez un peu d'histoire !
Une carte épurée, peu de choix mais chacun des plats proposéq vous assure un moment de plaisir.
Un poulet Karaage inégalable.
Prenez le saké si vous voulez un peu d'histoire !
Lily
Visité en mai 2025
I ordered shoyu ramen, chicken karage and gyoza. The ramen was really great, the noodle taste as homemade noodle and the broth was really rich and flavorful. The karage and gyoza were super yummy and you can really see that it is homemade by the shape and the taste. Bring back all of the memories when I lived in Asia.
I highly recommend it! The best ramen in Nantes!! ????????????????????
I highly recommend it! The best ramen in Nantes!! ????????????????????
Julia G.
Visité en février 2024
Le meilleur restaurant de ramen sur nantes, rien à ajouter.
Cyrielle J.
Visité en février 2024
Enfin un super restaurant de ramen ! Mon mari et moi en cherchions un depuis longtemps et celui-ci a répondu a toutes nos attentes.
Vraiment un sans faute, personnel très bien et cuisine excellente, le bouillon très savoureux.
Merci pour tout et à très bientôt !
Vraiment un sans faute, personnel très bien et cuisine excellente, le bouillon très savoureux.
Merci pour tout et à très bientôt !
Natacha V.
Visité en février 2024
Restaurant de ramen sans faute, cuisine délicieuse, service rapide, ambiance charmante mais sans prétention
Fanny A.
Visité en février 2024
Délicieux comme à chaque fois ????
Camille L.
Visité en février 2024
Délicieux, merci pour votre accueil, tout était très bon , on y reviendra..
ICHI-GO ICHI-E RAMEN
Ouvert
- Ferme à 22h00
Y aller et contacter
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Nantes et autour
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C’est mon restaurant asiatique préféré de Nantes. On n’attend jamais vraiment longtemps pour avoir une table, les prix restent les mêmes depuis toujours, c’est à dire très accessibles, les serveurs sont adorables, on y mange bien, on est servi vite…. Si vous n’y êtes jamais allés, courrez y manger un délicieux Ramen.
Ma recommandation : les gyozas et edamame en entrée puis miso Ramen.