LA FORGE

Plaque millesim 2020

Qu'on ne s'y trompe pas, cette épicerie fine n'est pas une ancienne forge, en dépit du style industrio-artisanal des lieux. L'histoire de ce bâtiment reste d'ailleurs un peu mystérieuse. Ce que l'on sait en revanche, c'est que cette toute nouvelle boutique ne passe pas inaperçu dans le bourg de Brains, et elle est même plutôt très bien perçue. Il faut dire que Fanny et Patricia aux manettes, aidées de leur papa et mari, ont passé près d'un an à faire les travaux nécessaires pour donner une seconde vie à cette jolie bâtisse aux belles poutres métalliques apparentes. Et dans les rayons, on trouve de jolies choses à boire et à manger. Ou plutôt à déguster et siroter, épicerie certes mais fine ! Une quinzaine de bières, pour la plupart de Vendée, Bretagne et de Montbert ; du whisky breton et aussi d'ailleurs, des rhums arrangés de Gorges ; des rhums ambrés de la Barbade, de Madagascar et du Panama. Et une belle sélection de vins choisis par Patricia aidée d'un œnologue pour l'occasion. Un rayon italien rappelle les origines méditerranéennes de la famille, complété par un coin traiteur où l'on trouve du jambon, tomates confites, cœurs d'artichaut... Un bel endroit, agréable et chaleureux. Et ce n'est pas seulement grâce à la fausse cheminée. Plutôt une impression générale, sans compter l'accueil aimable et sans chichi de Fanny, qui fait toute la différence.

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Adresse et contacts :
LA FORGE

4, bis rue de la Mairie
44830  Brains
France
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