EQUI PIC - FERME BALESTA
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Au cœur de la Réserve naturelle de la vallée d'Ossau, avant d'arriver à Laruns, la ferme Balesta vous invite à découvrir les bienfaits du lait de jument. Producteurs bio, certifiés Ecocert, ils proposent tout un panel de produits variés à commencer par le lait, qui peut être surgelé ou lyophilisé, mais aussi des produits cosmétiques : savon, crème, lotion. Ce lait a des propriétés nutritives importantes, contient différents nutriments dont de la vitamine C, des oligoéléments et des minéraux. Outre ces valeurs nutritives, il est pauvre en matière grasse. Désormais les produits de cet établissement sont distribués par Léanor, une société locale qui centralise et rationalise la vente de produits au lait de jument. Vous pourrez les reconnaître sur de nombreux marchés en Béarn, dont celui d'Oloron-Sainte-Marie.
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