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C'est le grand spécialiste des plateaux de fruits de mer. Tous les matins, le patron se rend à Boulogne-sur-Mer, à trois heures du matin, et ramène, vivants, les crabes, bigorneaux, bulots, langoustes, homards pour les faire cuire dans un court-bouillon maison à base d'oignons, thym, laurier... Tout est frais. Cet achat direct, sans intermédiaire, permet à la boutique de proposer des prix attractifs. En saumon frais, la poissonnerie propose un label rouge et les poissons fumés viennent de chez Demarne, des artisans dûment sélectionnés avec le temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur POISSONNERIE LES DEUX CAPS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons pris des fruits de mer pour le 31 et comme nous nous y sommes pris au dernier moment il n'était plus possible d'avoir un plateau , mais il y avait encore beaucoup de choix et nous avons eu largement de quoi manger ! J'ai l'habitude de manger des fruits de mer cuits à la maison et je suis ravie d'avoir trouvé une poissonnerie qui sait très bien cuisiner les fruits de mer ! Nous reviendrons et nous penserons à commander à l'avance la prochaine fois !
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Questions fréquentes :
Pour certaines spécialités, mieux vaut commander à l'avance
Personnes très serviables et aimables