Résultats Poissonnier : Poissons et fruits de mer à Calais

FOURNIER FILS

Poissons - Fruits de mer
4/5
1 avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
53, rue Mouron, 62100Calais, France
Voir sur la carte
03.21.96.49.36
2024
Recommandé
2024

Un savoir-faire familial depuis plus de 110 ans, soit 4 générations ! Si vous passez à Calais, passez chez Fournier. Ce spécialiste des poissons fumés a ouvert un magasin d'usine où il propose une partie de sa production. Comme en 1901, les harengs, saumons, flétans et autres maquereaux sont saumurés au sel et à l'eau avant d'être fumés à la sciure de bois de hêtre. Comptez douze heures pour le saumon et quatre heures pour le hareng. Cette recette traditionnelle a reçu le label Saveurs en Nord. Vous trouverez aussi des marinades d'anchois, des soupes de poisson, des œufs de lompe, des rollmops, des beurres... Les produits sont sur les linéaires de la France entière mais vendus à des prix plus intéressants au magasin de la rue Mouron.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Calais
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur FOURNIER FILS

4/5
1 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
parsifal
Rapport Qualité/Prix
Un magasin à ne pas louper pour rapporter de Calais des poissons fumés délicieux à des prix très intéressants

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

FOURNIER FILS compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de FOURNIER FILS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FOURNIER FILS en cliquant ici

FOURNIER FILS se situe au 53, rue Mouron , 62100 Calais
Envoyer une réponse