PHILIPPE OLIVIER BY MARC
Fromagerie - Crèmerie
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Après avoir travaillé plusieurs années chez le maître-affineur Philippe Olivier à Boulogne-sur-Mer, Marc Facchinetti a ouvert une succursale à Calais en partenariat avec le magasin Calais Vins qui complète ainsi son offre de boissons. Marc parle de sa gamme de fromages avec une vraie passion et vous en propose plus de cent variétés qui changent selon les saisons. L'hiver, c'est le moment privilégié du fromage des alpages tandis que l'été, les chèvres sont privilégiés. Vous apprendrez que le gruyère est en réalité un fromage sans trou. Bref, c'est un régal d'écouter Marc Facchinetti parler des fromages... C'est un plaisir de les manger aussi !
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PHILIPPE OLIVIER BY MARC propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
PHILIPPE OLIVIER BY MARC se situe au Rue Gutenberg , 62100 Calais
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