FRED
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
2024
Recommandé
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2024
Cette maison qui a connu le succès à Boulogne-sur-Mer compte désormais six magasins sur la côte d'Opale. Sa pâtisserie fine et ses recettes originales ont fait sa réputation qui repose, par exemple, sur son indémodable « Framboise des neiges » (mousseline vanille, framboise et copeaux de chocolat blanc) et ses délicieux « Saint-Nicolas » ou « Choco-framboises » (à base d'un croquant praliné). Son pain et ses viennoiseries sont cuits au feu de bois.
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