En Kabylie, on mange du couscous une ou deux fois par jour ! Ce couple de kabyles, installés à Calais depuis presque trente ans, se targue de cuisiner le couscous, le vrai ! Ce restaurant spacieux est organisé autour d'un grill au feu de bois où l'on cuit le bœuf, l'agneau, les merguez ou encore le poisson. La viande est joliment servie en potence avec légumes, frites ou salade. En dessert, demandez le thé à la menthe gourmand ! Avec la haute saison, des spectacles de danse orientale pourraient reprendre.
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Avis des membres sur LA KABYLIE
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Questions fréquentes :

Ma femme et ma belle fille se délectaient d'avance de déguster la maxi brochette poissons, et malheureusement en ce jour de fête des pères, plus de poissons hormis le saumon. Nous nous sommes rabattus sur le couscous, et moi que croyais que c'était préparé par avance puisque c'est le plat essentiel de votre restaurant (et donc servis rapidement) , il nous a fallu attendre presque 50 minutes pour être servis. Dans ce cas le serveur devrait prendre rapidement les commandes et ne pas attendre la fin de l'apéritif. Par ailleurs couscous un peu décevant non pas en quantité mais les légumes sont composés à 90 % de carottes. Pas de carafe d'eau proposée ou donnée d'office, et on ne nous a même pas demandé si on voulait un boisson en mangeant. Par contre en faisant part de notre insatisfaction nous avons apprécié le café et les gâteaux offerts.
Service expéditif alors qu’il n’y avait pas foule dans le restaurant. Nous n’avons pas eu le temps de goûter à notre apéritif que notre plat était déjà servi. Le plat de semoule nous a été retiré de notre table et jamais représenté. Pour finir, nos remarques n’ont pas été prises en compte. Payer pour rester à peine 1h sur place c’est bien dommage.