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Madame Marcelle David débute sa carrière en 1922 dans une salaison maritime de Boulogne-sur-Mer. Durant des années, elle y apprend les techniques ancestrales qui entourent l’art du salage et du fumage des poissons et les transmet avec passion à son fils, Jean-Claude. De fil en aiguille, voilà aujourd'hui la maison JC David reconnue dans la France entière pour ses produits traditionnels, authentiques et de très grande qualité. Harengs, haddocks, saumons, maquereaux, gambas, maigre, épicerie fine, conserverie artisanale et traiteur, il y a du choix ici ! En plus, sur le site, vous trouverez une boutique en ligne et plein d'idées de recettes pour prolonger encore le plaisir de la découverte de toutes ces excellentes productions pour toutes les occasions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ETABLISSEMENTS JC DAVID
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Questions fréquentes :
Accueil ,disponibilité, et suivi commande nickel!
Saumon fumé de grande qualité et haddock à découvrir.