UR HEGIAN
Restaurant près de la frontière espagnole servant des plats travaillés, dont la paella fruits de mer et viande.
A 100 m de la frontière espagnole, c'est un tandem père-fils investi aux fourneaux, Jean-Michel et Pierre Ithurbide qui cuisinent des plats de toujours, parfaitement travaillés. Selon la saison, testez la garbure, le foie gras maison, le croustillant de boudin aux pommes, la morue en brandade crème au chorizo, la tête de veau sauce gribiche, les excellents ris de veau et LA spécialité de la maison : la paella fruits de mer servie avec de la viande. Authenticité, simplicité et qualité pour ce restaurant, autour d'une brigade toujours aussi sympathique et efficace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur UR HEGIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Très loin du GR 10.
Accueil chaleureux , typiquement basque ,familial, tenu avec beaucoup de professionnalisme et de goût
( moderne , cadre exceptionnel et calme ,parking , chambre spacieuse avec literie de qualité ,d'une propreté remarquable , carte des menus diversifiés....un délice,
petit-déjeuner excellent et varié )
Bref ,nous ne venions que pour une nuit mais nous sommes restés 3 jours tant on était bien
JE RECOMMANDE LES YEUX FERMÉS
Service impeccable
Serveuses vraiment très agréables