VINOVALIE - CAVE DE RABASTENS
La cave de Rabastens est née en 1953, à la croisée des routes de Toulouse et d'Albi. Aujourd'hui encore les 1 300 ha de vignes sont synonyme de saveurs et de nectars de qualité. La cave est spécialisée dans la conception de vins aux profils accessibles et gourmands, tels que le Tarani. L'établissement est de nos jours porté par les valeurs de Vinovalie, l'union de vignerons du pays d'Ovalie fondée en 2006. L'organisation est le fruit de la rencontre de tout l'art de vivre du Sud-Ouest, aux couleurs et aux saveurs d'Ovalie. La coopération, c'est l'addition des savoirs, l'intelligence partagée et au temps des individualismes exacerbés, Vinovalie joue la performance collective.
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