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Avis LE CHALET DU LAC Mazamet
Avis des membres sur LE CHALET DU LAC
3.9/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et que dire de la vue ... Sublime
De l'entrée au dessert tout est excellent.
Je recommande.
Nous reviendront ????????
Le nom, tout d’abord, m’évoqua maintes images bucoliques : un refuge de bois, surplombant des eaux miroitantes, où l’on festoie en compagnie d’amis et d’anges gardiens de nos plaisirs terrestres. Et certes, le lieu ne faillit pas à son appellation. À peine avais-je franchi la porte que je fus saisi par l’odeur d’un feu discret et par la chaleur qui émanait des murs, comme si les planches mêmes murmuraient des contes de vieux hivers.
Le menu me fut présenté, et ma foi, il contenait moult mets à ravir. Des rôtis savoureux, des fromages affinés à souhait, et des soupes épaisses comme jadis l’on servait à la table des seigneurs. Je choisis une tourte rustique, dont les croûtes dorées et le fumet me firent saliver avant même qu’elle ne fût tranchée. Avec cela, un vin rouge, capiteux comme les vers d’un troubadour.
Or, tout n’était pas sans reproche : la salle, bien que charmante, manquait un peu de cette intimité que l’on trouve dans un véritable chalet. Trop de lustres éclatants, dirais-je, là où j’espérais des chandelles vacillantes. Aussi, un doux ménétrier pour égayer l’ambiance n’eût point été de trop, car le murmure de la salle manquait de poésie.
Quant aux desserts, je me laissai tenter par une tarte aux pommes, nappée de miel (loué soit-il !), et ornée de cannelle. Ah, douce friandise ! Elle chanta sur ma langue comme un lais ancien.
En somme, Le Chalet du Lac est un lieu où les plaisirs de la table règnent en maître, bien qu’il lui manque quelque peu de cette âme paysanne et simple qui enchante les cœurs nostalgiques. Je lui rends hommage toutefois, et le conseille à qui veut festoyer près d’un lac – fût-il réel ou forgé par l’imaginaire.
Ne parlons pas du service, je n'ai jamais vue ça. Vraiment exécrable
This place is open from April to October.
We will try again next year!
Très bonne cuisine
Personnel très sympa
À recommander sans hésitations
Magali et sa famille (Lyon)
Salade caesar délicieuse ????
Dommage c'était un très bon restaurant.
Nous nous sommes régalés.
Planches charcuterie et calamars frits avec l'apéritif, plat, desserts et Vin.
La viande était fondante et vraiment délicieuse. Entrecôte 350g pour 3 d'entre nous et magret de canard entier pour les 3 autres. Frites salade. Cuisson comme commandée ????
Service impeccable et le personnel d'une gentillesse extrême.
Merci beaucoup pour ce moment très agréable où nos invités se sont régalés.
Bonne continuation.
Nous espérons vous revoir l'année prochaine ????☀️