AU JARDIN DES SAVEURS

06.08.14.81.80
06.08.14.81.80
Plaque millesim 2020

Cette maison bourgeoise du milieu du XIXe siècle sert de décor à un logis-gîte-resto à la réputation bien solide. Grande cheminée, nappage, tentures, chandelier en argent sur les tables... Ici on mise sur la classe à l'ancienne ! Depuis deux ans, la demeure est dirigée par Pascal Michel et son épouse Béatrice qui veillent au bon accueil de la maison d'hôtes et à la gourmandise des assiettes envoyées. Dans sa cuisine, le chef Pascal concocte une carte plutôt régionale arrosée de quelques vins bien choisis de Gaillac. Parmi les propositions : terrine de lotte façon bouillabaisse, duo de foie gras et brioche aux céréales toastée, tronçon de turbot en deux cuissons, entrecôte d'Occitanie et échalote confite, croquant cordais, panna cotta choco-tillleul... Ça fait très envie !


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Adresse et contacts :
AU JARDIN DES SAVEURS

1, promenade de l'Autan
81170  Les Cabannes
France
Voir sur la carte
  • 06.08.14.81.80

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Avis des membres sur AU JARDIN DES SAVEURS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_53690
5/5
Visité en juillet 2019
Les chambres de cet établissement sont spacieuses et confortables. On y a passé d'excellent séjour!
Avis déposé le 17/09/2019 
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