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Restaurant offrant une cuisine à base de produits frais et de qualité.
L'Œuf de Coq a fait son nid dans les rues de Lavaur en 2017. Depuis, ce restaurant est devenu l'incontournable rendez-vous gastronomique de la ville. Aux commandes des fourneaux, Mathieu Lacaze sublime des produits d'exception à travers une cuisine authentique et raffinée. La carte, volontairement réduite, garantit une fraîcheur irréprochable : poissons de ligne, légumes de saison, herbes sauvages cueillies avec soin, plat végétal… Le midi comme le soir, laissez-vous surprendre par un menu inspiré et audacieux qui vous ravira les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OEUF DE COQ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Et la première chose qui me vient... mais comment n'y suis-je pas venue avant??? Moi qui râle toujours que nous sommes complètement dépourvus de lieux sympathiques où manger entre Saint Sulpice et Rabastens où il n'y a pas un restaurant digne de ce nom... et bien voilà, il suffisait de faire quelques kilomètres pour satisfaire son palais et ses yeux!
Commençons par le lieu : très convivial, à la décoration raffinée.
L'accueil chaleureux, et le service irréprochable.
Et puis nous avons beaucoup aimé le concept du menu surprise.
Des mises en bouches aux mignardises, nous avons été agréablement surprises, tant par le soin apporté à la présentation de l'assiette, que par les subtiles saveurs qui ont mis tous nos sens en éveil et en joie!
Les portions sont suffisantes et nous ne ressortons pas avec la sensation de faim!!
Forcément, pour les amateurs de grosses quantités au détriment de la qualité, il vaut mieux privilégier les cantines où on se sert à volonté des produits tous aussi médiocres les uns que les autres.
Voilà, c'était un plaisir et je tenais à prendre le temps de féliciter l'équipe de L'oeuf de coq.