LA LAUTRÉCOISE
Enraciné du côté de Lautrec, Sébastien est un petit exploitant, producteur du fameux ail rose reconnu pour ses qualités gustatives comme pour ses facultés de conservation. Habitué des foires et des événements gastronomiques, le jeune agriculteur propose désormais ses produits à la vente sur son site Internet. Une manière supplémentaire de mettre en lumière son travail et son savoir-faire, qui font la fierté et la renommée d'un tout un territoire. De l'ail rose Label Rouge et IGP mais aussi de l'ail noir obtenu après un mois d'affinage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA LAUTRÉCOISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

De knoflook is fantastisch en doet de Lautrec naam eer aan. Mooie grote harde bollen met sappige knofloken. Wij gebruiken ze zowel vers als gefermenteerd. Door het relatief hoge suikergehalte lenen de knofloken zich uitstekend voor "black garlic'
Ook zijn de tenen goed beschermd door de stevigheid van de schillen.
Op de foto het verschil tussen supermarkt (links) en Lautrecoise (rechts) als de knofloken zijn gefermenteerd.
Merci