LA FERME D'EN BOUYSSOU

05.63.75.71.88
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Plaque millesim 2018

En pleine campagne lauragaise, la Ferme d'en Bouyssou est un lieu plein de charme, idéal pour les soirées en amoureux comme pour les repas de famille jusqu'à 150 personnes. Cette ferme entièrement rénovée vous séduira par son caractère authentique. La décoration comme la cuisine est dédiée au terroir, traditionnelle à souhait. C'est ainsi que vous serez invités à savourer un foie gras de canard chaud aux raisins, un délicieux chateaubriand au beurre café de Paris, un cassoulet au confit de canard, des rognons de veau flambés (sauce gorini) ou une cuisse de canard confite sauce champignons et olives. Pour les amateurs de poissons, quelques classiques sauront vous enchanter également : gambas flambées au whisky à la crème ail et persil ou Montgolfière de gambas et coquilles Saint-Jacques à la crème sur fondue de poireaux. Les soirs d'été, du mercredi au vendredi, la cuisine à la plancha est à l'honneur sous les mûriers platanes de la terrasse. Le cadre champêtre, les trois salles avec une belle cheminée font de La Ferme d'en Bouyssou un établissement où il fait bon passer un moment !

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Adresse et contacts :
LA FERME D'EN BOUYSSOU

En Bouissou
Route de Castres
Maurens-Scopont

81470 Cuq-Toulza
France
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Avis des membres sur LA FERME D'EN BOUYSSOU

Note générale : 2.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
J'ai choisi par connaissance ce restaurant pour ma soirée de mariage... je le regrette très fortement et en suis extrêmement déçue à tout niveau. accueil très nul et pas convivial, pas de tables dressées à l'extérieur les invités ont été eux même chercher une minable table et des chaises... salle très crasseuse à l'image des propriétaires: patron cuisto avait les cheveux qui avaient baigné dans l'huile et son épouse allure négligée. aucun effort sur la présentation des plats servis... seulement digne d'un service de bar populaire et encore..., aucun plat maison comme présenté par le restaurateur: carottes rapées pas fraîches et noyés dans l'ail pratiquement inmangeable, tomates baignées dans l'eau sans goût, roti de porc très gras, poulet très sec et sans consistance. les plats n'étaient pas servis pour le nombre de convives invités. gateaux apéro bretzels et cacahouètes achetés limite supermarché. aucun effort pour une réception de mariage.. on nous avait promis des tapas qui n'ont jamais été servis.... très mauvaise foi du restaurateur. Aucune hygiène tant dans la salle que les toilettes. Des cadavres de bouteilles et de manger 4 jours après la réception non débarrassés.... pour une recette salée de 1200 eur!!!!! ca n'en valait même pas le quart. aucun geste commercial du patron. bref je vous déconseille très fortement ce restaurant qui pourrait être parfait si on faisait revenir l'ancien patron (père du nouveau restaurateur) disparu il y a 1 an.... restaurant sans hygiène à l'image des nouveaux propriétaires, laissé à l'abandon et avec des prestations inexistantes mais payées très cher...
Avis déposé le 04/07/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Repas excellent, accueil sympathique, tout fait maison à recommandé sans hésitation
Avis déposé le 12/05/2018
1/5
Grande déception pour la fête des mères!
Le menu était "bricolé" avec des trouvailles de dernière minute pour camoufler un manque d'aliments. Du coup, on se retrouve avec des aliments dans l'assiette qui n'ont rien à faire ensemble. Le service et la carte de vin/boissons (rien de ce que nous avions voulu commander était disponible) laissent également à désirer.
Ce n'était pas la première fois que nous y avons mangé mais là, cela a été la dernière!
Avis déposé le 31/05/2010
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