LES CHOCOLATS DE JOSEPHA
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Son premier prénom c'est Elodie, mais elle a préféré le second, Josepha, sûrement pour mieux le faire rimer avec chocolat, sa passion. Installée depuis 2012 à Castres, la jeune femme a fait de la ville son terrain d'expression cacaotée. Reine de la fève, cette artiste complète joue avec les textures, les couleurs, les saveurs, et propose à tous les gourmands des variations de choix. Dans son atelier, elle explore et tente des mélanges rares et précieux, elle encourage même l'apprentissage grâce à des stages de cuisine adaptés à tous les âges.
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Questions fréquentes :
LES CHOCOLATS DE JOSEPHA se situe au 12, rue Victor Hugo , 81100 Castres
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