LA TABLE DU SOMMELIER

Bistrot et brasserie
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20, rue Porta
81000 Albi
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DU SOMMELIER

Plaque millesim 2018

Avec un nom explicite, vous ne serez pas étonné de découvrir ici une adresse bistronomique tournée vers les nectars. Ce bistrot est niché dans le quartier nord de la ville, de l'autre côté du pont du 22 Août 1944 et de la cathédrale Sainte-Cécile. Daniel Pestre est à la tête d'une affaire dotée d'une jolie terrasse et d'une cuisine gourmande. Daniel, meilleur sommelier de France en 2004, et son équipe vous feront découvrir les trésors cachés du vignoble de Gaillac - et d'ailleurs - avec entre autres le Domaine d'Escausses, l'Enclos des Roses ou le domaine des Terrisse. Quant aux assiettes, elles se parent de mille saveurs et couleurs, à titre d'exemple : tatin de courge et marron au caramel de noisette, tronçon de magret piqué de gingembre rose, filet de truite et gambas vapeur, chocolat liégeois du Chef...

Informations et horaires sur LA TABLE DU SOMMELIER

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 31 € à 65 €. Vin au verre. Terrasse. Boutique.

Avis des membres sur LA TABLE DU SOMMELIER

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
12 avis d'internautes
Avis déposé le 04/04/2019 à 21:47
Note globale :
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Service express et incompétent,
Cuisine à l’epate mais pas convaincante.
Un peu de simplicité et d’authenticite svp...
Bons vins.
Avis déposé le 04/11/2017 à 22:55
Note globale :
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine raffinée, digne d'un étoilé avec un service parfait! La Table du Sommelier ou comment associé grande gastronomie avec simplicité, sympathie et professionnalisme. Certainement la meilleure expérience culinaire que l'on ai vécu. Big up au patron et à son personnel... à son image!! Merci pour cette soirée, on va parler de vous au monde entier!!!
Avis déposé le 29/07/2017 à 09:30
Note globale :
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés bon restaurant , cuisine de qualité , bon service et cadre, tout pour passer un bon moment.
Avis déposé le 30/06/2016 à 16:08
Note globale :
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le restaurant d'Albi !
L'accueil, le cadre, le service l'assiette et bien sûr le vin TOUT est excellent.
Même le menu à 28 est original et surprenant d'inventivité.
A ne pas manquer.
Avis déposé le 29/05/2015 à 15:04
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
super restaurant idéalement situe dans un coin tres tranquille menu au top et propositions de vins pour accompagner les plats super
Un peu cher mais bon faut bien se faire plaisir de temps en temps

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