LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
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L'avis du Petit Futé sur LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
A l'écart des pièges à touristes de la place de la cathédrale, Muriel et Georges se sont repliés dans une petite rue, sur la rive nord de la ville, à deux pas de la cathédrale Sainte-Cécile. Sur place vous attendent un intérieur déco fait de couleurs chaudes et une mise en table soignée et traditionnelle, avec une grande cheminée et quatre petits salons indépendants servant également à accueillir groupes et réceptions. La cuisine du marché est franche et régionale, elle se compose de beaux produits : morilles, mousserons, escargots, tripoux et cassoulet sur demande, ris de veau aux cèpes, quenelles de purée à l'ail, foie gras chaud aux pommes réduction au muscat ou queues de gambas papillons poêlées, tatin de légumes, miroir chocolat, crème anglaise et sorbet mangue... Elle propose aussi une superbe cave à vins avec quelque 750 références de toutes les régions de France et surtout des millésimes anciens, rares et à des prix très convenables. Une adresse cachée, mais qui mérite vraiment le détour.
Informations et horaires sur LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
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Apres coup nous avons constaté qu'on nous a fait payer le café 3 Euros alors qu'il est porté 2 Euro sur la carte. L'accueil froid et impersonnel nous a mis mal à l'aise. Le repas ne valait absolument pas les 17 Euro.
J'ai voyagé dans le monde entier et vécu dans plusieurs pays mais jamais je n'ai vu une chose pareille.
Donc, même si ce restaurant est sois disant loin de "L'arnaque des touristes" nous avons avons constate que s'est inverse qui s'est produis. Comme quoi....