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Cuisine du marché franche et régionale à déguster dans un restaurant à Albi.
Sur la rive nord de la ville, hors des sentiers battus, on trouve Le Jardin des quatre saisons et son authentique cuisine du marché. Repris par Alexandre Bravi en 2022, ce chef, Lozérien d'origine, perpétue la gourmandise de cette adresse que l'on apprécie depuis des années. La cuisine est aux couleurs régionales et s'articule autour de produits frais, locaux et de saison : salade gourmande, gaspacho de tomate, ris de veau persillé, pot-au-feu de la mer... et des desserts gourmands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
