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Couscous et divers plats dans une cantine néo-californienne, hédoniste et créative à deux pas du pont Vieux à Albi.
Amapola est une cantine néo-californienne, gourmande et créative située à deux pas du célèbre pont Vieux. Maeva la cheffe est une artiste en perpétuelle innovation. L'eau des pois chiches sert à faire des meringues, la mousse au chocolat est faite avec de l'avocat, les classiques sont revisités comme le bœuf bourguignon au chocolat avec des légumes façon tempura ou le couscous infusé dans le jus de coriandre avec les légumes de saison. Ici on partage des assiettes savoureuses, on sirote des petits vins pépites et – pour ne rien gâcher – le café est délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AMAPOLA KITCHEN & COFFEE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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Trop salé en revanche :(