Résultats Restaurant de cuisine française à Albi

ALCHIMY

Cuisine française €€
4.7/5
88 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, place du Palais, 81000Albi, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 239 mètres Réserver
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant une cuisine raffinée dans un agréable cadre à Albi.

"La cuisine est un art, un art de vivre" disait le peintre Toulouse-Lautrec. Et ça l'Alchimy l'a bien compris. Dans un ancien immeuble Art déco imaginé par Léon Daures dans les années 1920, l'équipe de l'établissement sert de belles assiettes sous une verrière lumineuse. En cuisine, la carte marie la tradition aux produits locaux de qualité. Les plats sont raffinés et savoureux : cochon du Tarn confit avec son jus corsé au miso, truite des Pyrénées en gravelax, gnocchis maison à la truffe noire et crème de parmesan, cappuccino de fraise au thym… On adore !

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Avis des membres sur ALCHIMY

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Pat B.
Pat B.
Visité en juillet 2025
La terrasse est dans une rue guère passante heureusement, à part exceptions. D’humeur rebelle ce soir et décidé à ne pas suivre le droit chemin, ai pioché selon mon bon plaisir dans les différents menus ! Vitello tonnato aux dimensions généreuses, réalisé dans les règles de l’art. Il ne manque rien et c’est mmm... En plat, on ne rigole plus. En résumé : thon mi-cuit - axoa au couteau - boudin de Christian Parra (et des croquettes). Chaque bouchée soigneusement mélangée est un divin bonheur sans cesse renouvelé. Service jeune, mais volontaire, appliqué et souriant. Repérer celui qui est de bon conseil sur les vins. Un bel hôtel non essayé, une belle table, une belle maison.
laure s.
laure s.
Visité en juillet 2025
Un déjeuner parfait pour fêter mon anniversaire ! Nous nous sommes régalés avec des plats copieux et cuisinés avec finesse et originalité ! La terrasse est très agréable, dans une rue calme et ombragée.
Je reviendrai avec grand plaisir et recommanderai cette adresse.
Clare P.
Clare P.
Visité en juillet 2025
We were there for lunch only
Michel B.
Michel B.
Visité en juillet 2025
Très bon accueil
Personnel compétent
pb84400
pb84400
Visité en juillet 2025
Super séjour à l'Alchimy Albí ! Hôtel charmant et bien placé pour découvrir Albi . Chambre cosy, spacieuse avec une décoration réussite. personnel sympathique et belle salle de restauration Parfait pour découvrir la région. Je recommande !

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Questions fréquentes :

ALCHIMY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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ALCHIMY se situe au 12, place du Palais , 81000 Albi
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