2024
Recommandé
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Restaurant de cuisine haute en saveur aux produits frais, herbes et fleurs, invitant au voyage dans le monde et en Méditerranée
Pour sortir des sentiers battus, l'enchanteresse Isabelle Merlin concocte une cuisine haute en saveur dans une petite rue entre le marché et la cathédrale. Produits frais, herbes et fleurs composent des préparations sans prétention qui revisitent le monde et la Méditerranée avec des sauces et des assaisonnements justes. Vous pourrez déguster sur l'une des deux balançoires de succulentes linguine au citron confit, à l’ail et aux herbes, ou un tartare de thon à la crème d'avocat. Un lieu rare aussi car on peut y manger toute la journée des plats ou des encas.
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Avis des membres sur FAUVETTE
4.2/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lucie Capoul
Visité en janvier 2024
Je suis venue la 1ere fois en Octobre en groupe, j'avais adoré le menu, l'endroit très cosy, de la bonne cuisine maison et un personnel sympathique. Une bonne adresse, j'y suis revenue aujourd'hui, tout était parfait. Nous avons passé un très bon moment. Une très bonne adresse ????
sandrine BERTRAND
Visité en janvier 2024
Ahhhh le brunch du dimanche de Fauvette... Un régal et un délicieux moment partagé à chacun de nos passages à Albi avec ma fille! Nous recommandons cet endroit ++
Merci pour votre travail et votre accueil les fauvettes!
Merci pour votre travail et votre accueil les fauvettes!
Déborah V
Visité en janvier 2024
Une adresse qui est vite devenue incontournable pour moi quand je suis à Albi.
Nous avons dégusté l’avocado toast et le bowl magret en plat et la brioche façon perdue en dessert. C’était à tomber ! On sent que les produits sont de qualité et qu’il y a du travail de recherche et de cuisine : les assaisonnements étaient parfaits et les associations de saveurs maîtrisées. J’aurai dû prendre la photo au début car l’effort de présentation est là également !
Un chouette petit resto à découvrir et redécouvrir souvent car la carte change régulièrement.
Nous avons dégusté l’avocado toast et le bowl magret en plat et la brioche façon perdue en dessert. C’était à tomber ! On sent que les produits sont de qualité et qu’il y a du travail de recherche et de cuisine : les assaisonnements étaient parfaits et les associations de saveurs maîtrisées. J’aurai dû prendre la photo au début car l’effort de présentation est là également !
Un chouette petit resto à découvrir et redécouvrir souvent car la carte change régulièrement.
Mathilde Estadieu
Visité en janvier 2024
Très déçu du rapport qualité prix, et d’autant plus de l’attende de 50 min. Je ne reviendrais pas.
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Questions fréquentes :
FAUVETTE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de FAUVETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FAUVETTE en cliquant ici
FAUVETTE se situe au 7, saint Julien , 81000 Albi
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 17:30
Mercredi
11:30 - 17:30
Jeudi
11:30 - 19:00
Vendredi
11:30 - 19:00
Samedi
11:30 - 19:00
Dimanche
11:00 - 14:30
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Nous avons très très bien manger ! Je recommande à 100% !!