BAMBOO SUSHI

Restaurant japonais |

L'avis du Petit Futé sur BAMBOO SUSHI

Plaque millesim 2018

En bas du cours du Vigan, ce petit restaurant est l'adresse japonaise d'Albi. Une fois la petite terrasse franchie, on voit Samphal et son épouse Supansa s'affairer à préparer devant nous tout le meilleur du Japon. Depuis l'étage de l'établissement, une quinzaine de formules s'offre à nous, déclinées en sushis, makis, sashimis et brochettes yakitori et autres futomakis, accompagnés d'une soupe miso et d'une salade, et dernièrement six menus bento. Ici thon, saumon, espadon, dorade et poulpes sont d'une fraîcheur extrême. Et le gros plus, c'est que les sushis et toutes les spécialités sont préparés à la demande. C'est vous qui attendez (toujours raisonnablement) vos sushis, plutôt qu'ils vous attendent dans le frigo. Pas besoin de tremper les sushis dans la sauce, car ici ils ont du goût. La différence est des plus notables. On peut à loisir déguster toutes ces belles spécialités sur place ou les emporter, accompagnées d'une glace mochi au thé vert. Dans le verre, des bières asiatiques Asiri, Kirin ou Singha.

BAMBOO SUSHI
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Informations et horaires sur BAMBOO SUSHI

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 11,50 € à 22,50 €. Menu express midi de 9,50 € à 13,80 €. Carte sur place et à emporter. Le mardi, mercredi et jeudi -10 % sur l'emporté). Terrasse. Vente à emporter.

Message du propriétaire de BAMBOO SUSHI

Nous vous accueillons dans une ambiance zen autour de spécialités japonaises fabriquées maison.


Vous aurez le choix entre nos différentes formules composées d'onigiris, de sushis, de makis, de salades, de brochettes, de tempuras...


Vous pourrez déguster nos spécialités sur place ou à emporter midi ou soir du lundi au samedi.


Et dès à présent nous vous proposons nos nouveautés :



- RAMENS (soupe de nouilles fraîches japonaises aux légumes, au porc et aux œufs durs),
- YAKISOBAS (nouilles fraîches japonaises sautées aux légumes et au porc )
- ainsi que des TEMPURAS (beignets aux crevettes).


Ces plats sont à découvrir SEULEMENT SUR PLACE !

En savoir plus sur Albi (81000)

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