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Une adresse proposant d’authentique spécialités montagnardes à Albi.
Pas de doute, vous êtes ici en Savoie mais du côté du pont Vieux ! Un mystère géographique lié à l’origine du maître des lieux, Thierry Lecorché, qui a su, avec Laurence Assié, reconstituer dans sa salle l’ambiance des chalets alpins. Tout de bois vêtu et de jolies nappes à carreaux rouges et blancs, sapins enneigés décorent le chalet. Les spécialités montagnardes ne sont pas en reste quant à l’authenticité : fromage fondu sur braise, cuisson des viandes sous cloche, rôtisserie de table (brochettes que l’on peut soi-même faire cuire sur sa table), tartiflette, fondue aux fromages (ou au chocolat pour le dessert), et, pour finir une grole, ce café flambé qui vous réchauffera à coup sûr. Original, et même ludique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MARMOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous sommes des amateurs de fromage et je dois dire que ce restaurent de part la nourriture excellente avec des produit du terroir, Une décoration magnifique qui vous plonge dans l'univers montagneux sans oublier le personnel très souriant, d'une grande gentillesse avec un service irréprochable et un jeune responsable juste au top qui font de ce lieu un endroit unique ou on a envie d'y retourner encore et encore!!!!!