AU BISTROT DE LA HALLE
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Restaurant disposant d'un bistrot et d'une belle terrasse sous le halle propose des plats traditionnels à base de produits locaux.
Le fait maison et le local sont revendiqués au Bistrot de la Halle, tenu par Hugo et Emma. L'équipe est renouvelée et la carte présente une belle sélection de plats traditionnels préparés à base de produits locaux : non seulement les papilles sont satisfaites, mais les yeux aussi avec un beau dressage des assiettes. Vous y retrouvez les truites du Blagour élevées à Souillac, mais également la Vieille Prune de Souillac, du bœuf de l'Aubrac... Les tables sont dressées sous la halle du XVIIe siècle, lorsque le bistrot étend sa terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BISTROT DE LA HALLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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L’entrecôte était vraiment bonne et tout fait maison, je me suis régalé !
Le serveur était souriant et accueillant, et merci au cuisinier pour le superbe repas ;)
Bonne cuisine.
Bon rapport qualité prix.
Une plache apéritif à 24€ qui laisse présager des produits de qualité ou bien la quantité. Malheureusement dans les deux cas on ne s'y retrouve pas. Des coquillettes aux truffes qui auraient étés correctes si la truffe était fraîche.
Les pièces de boeuf sur les autres tables, au contraire, avaient l'air maîtrisées.
Ne prends pas la carte ticket restaurant.