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Brasserie moderne proposant une cuisine savoureuse, élaborée par Dominique Sousbielle, une adresse sympathique à Tarbes.
Dominique Sousbielle, chef renommé, a su transformer l'établissement en une brasserie moderne. Les panneaux de bois et les tables de différentes hauteurs créent une atmosphère détendue et sympathique. La vue sur la cuisine offre un aperçu de la qualité de la préparation. Le chef maîtrise parfaitement les temps de cuisson : les aliments sont fondants comme un nuage et les mélanges de saveurs sont extraordinaires. Les desserts sont tout aussi excellents et soignés que le reste du menu. Le cookie noisette-chocolat est particulièrement délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CANTINE DES HALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande fortement ce restaurant où nous avons passé un moment merveilleux !
La cuisine est juste délicieuse avec des produits frais et de qualité .
Le concept du partage vous permettra de goûté à pas mal de produits !
Toutes l’équipe est formidable et très professionnel.
Que ce soit en salle ou en cuisine tout est nickel !!
Bravo au patron !!!
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Très impatient de revenir !!
Le personnel quant à lui est très agréable mais j'attends toujours la carte des vins????
Je ne reviendrai pas.
Service agréable malgré un peu d’attente.
Nous étions 4 et avons pris 7 plats à partager, c’est suffisant ????
Tarifs relativement élevés sur certains plats mais les saveurs sont au rdv.
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Questions fréquentes :
Cadre magnifique. Très facile de se garer