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Brasserie moderne proposant une cuisine savoureuse, élaborée par Dominique Sousbielle, une adresse sympathique à Tarbes.
Dominique Sousbielle, chef renommé, a su transformer l'établissement en une brasserie moderne. Les panneaux de bois et les tables de différentes hauteurs créent une atmosphère détendue et sympathique. La vue sur la cuisine offre un aperçu de la qualité de la préparation. Le chef maîtrise parfaitement les temps de cuisson : les aliments sont fondants comme un nuage et les mélanges de saveurs sont extraordinaires. Les desserts sont tout aussi excellents et soignés que le reste du menu. Le cookie noisette-chocolat est particulièrement délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CANTINE DES HALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En ce qui me concerne je trouve que celà mérite un 5 étoiles
Merci
Les tapas à partager sont vraiment bonnes et les desserts un régal.
On y reviendra sans hésitation
Beaucoup d' ambiance le jeudi jour de marché