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Avis L'ARPÈGE Tarbes
Avis des membres sur L'ARPÈGE
4.9/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ARPÈGE
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
20:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:00
et 20:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:00

Les meilleurs à Tarbes et autour
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Plat sublimement revisité, une super découverte.
Le service est à l'image du restaurant, bienveillant et raffiné, ce qui laisse entrevoir une qualité que l'on retrouve dans les produits, judicieusement préparer, avec un savoir-faire digne d'un restaurant étoilé.
L'harmonie des saveurs laisse entrevoir un travail méticuleux et recherché qui n'est pas à la portée de n'importe qui.
Ayant travaillé en cuisine durant des années, je peux affirmer sans retenue que le chef est un véritable virtuose.
Épicurien dans l'âme, j'aime découvrir de nouvelles saveurs et sans faire trop de zèle, je peux dire, qu'il y avait bien longtemps que mes papilles n'avaient pas été à ce point sublimées.
Pourtant, des restaurants, j'en côtoie régulièrement et pour moi, s'il y a une adresse à Tarbes qui redore le blason de la cuisine gastronomique de cette ville, c'est bien ici, dans cet établissement d'excellence, qui se nomme L'arpège.
Des émotions du début à la fin du repas, de la délicatesse et une extrême précision dans chacune des assiettes.
Tout simplement bravo et merci.
À très bientôt..
Je ne comprends pas comment il ne peut pas avoir une distinction.
Que demander de plus !
Merci pour cette très belle découverte.
Cuisine raffinée.
Merci pour cette jolie expérience.
Les pains maison super sympas, mignardises très agréables,un lieu d'une propreté irréprochable .