CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE
Fromagerie - Crèmerie
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Le village de Sost était considéré comme « Le Village du fromage de Barousse », du nom de la vallée éponyme, mais aujourd'hui, seulement quatre producteurs continuent d'y fabriquer ce fromage. La famille Ibos - Yves et Cathy, et plus récemment, leur fils Julien - en fait partie. Ils produisent ce fromage typique avec le lait cru de leurs vaches. Yves et Cathy ont même fondé une association pour la reconnaissance du fromage de Barousse. Vous pouvez acheter leurs fromages à la ferme.
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Avis des membres sur CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE
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Visité en décembre 2021
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Fromage
Excellent accueil que ce soit au domicile puisque la laiterie était fermée en ce debut d'après midi. Cathy extrêmement professionnelle fut efficace à tout point de vue. J'ai goûté son Barousse le soir un fois rentré sur Toulouse,un veritable delice..! Je reviendrai. .!
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CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE
CATHY, YVES ET JULIEN IBOS - FROMAGE LA BAROUSSE se situe au Cap de La Lane , 65370 Sost
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