PRUNEAUX DE MENET

05.53.01.08.17
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Plaque millesim 2018

C'est en 1950 que Roger Longuesserre rapporte des États-Unis l'idée d'un matériel moderne pour sécher les prunes. Avec le concours du forgeron local, il se lance dans sa fabrication et devient le précurseur du séchage de la prune à l'échelle industrielle, tout en respectant les méthodes traditionnelles. Ainsi, les pruneaux dénoyautés le sont à la main afin qu'il n'y ait pas deux trous dans le fruit. Aujourd'hui, même si elle a changé de patronyme, l'entreprise est restée fidèle au pruneau fourré, nature ou au rhum, tout en diversifiant ses produits et le catalogue propose plus de 400 références, dont la recette traditionnelle de la maison : les pruneaux au vin de Cahors, vendus en bocaux de différentes contenances. Petit Futé se lèche les babines en repensant aussi aux pruneaux fourrés à l'armagnac, à ceux enrobés de chocolat ou encore au mélange gascon au vin de Monbazillac (abricots, pruneaux, raisin, figues). Cette année, les cacahuètes, les amandes et les noix de cajou caramélisées se sont invitées en rayon, pour le bonheur des gourmands. N'hésitez pas à passer à la boutique, l'accueil y est charmant. Vous pouvez également effectuer votre commande sur le site Internet.

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Adresse et contacts :
PRUNEAUX DE MENET

Pièce du Château
47110 LE TEMPLE-SUR-LOT

47110  Le Temple-Sur-Lot
France
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