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Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce restaurant qui s'est intégré dans un environnement exceptionnel sans le dénaturer. Sur les rives du lac, face aux montagnes, l'Embarcadère est un régal pour les yeux et les papilles. La carte propose un bel éventail des spécialités régionales, agrémentées d'une touche personnelle qui témoigne d'un savoir-faire de qualité et d'un désir de faire plaisir. En entrée, pourquoi pas cette chiffonnade de jambon de Coche de chez Pardon à Nay, poursuivons par un magret entier sauce myrtilles et ses légumes du jour et terminons par une tarte fine aux pommes. La cuisine est une douce alliance de terroir et de raffinement. Tout y est concocté maison ! Dans cet écrin de verdure où règne le calme, il fait bon, après cette parenthèse gourmande à souhait dans un cadre chaleureux et convivial, se balader le long des berges du lac.Les plus : crêperie, glacier, promenade, bar et activités nautiques.
Avis des membres sur L'EMBARCADÈRE
réservation. Apéro avec assiette de charcuterie à partager. Jusque la tout va bien. La suite est arrivée 50 mn plus tard. Nous interpelons 2 serveurs afin de savoir s'ils ne nous avaient pas oublié ou si la cuisine n'avez pas perdu la commande. Réponse: ils donnaient la priorité au grandes tablets.
Mauvaise fois evidente vu les clients arrivés a posteriori et servis bien avant nous. Service nul et sans doute du favoritisme.
Seule le panorama vaut le coup d'œil.
Belle vue.