BRASSERIE DE BIGORRE

Bistrot et brasserie
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3, rue de Belfort
65110 Cauterets
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE DE BIGORRE

Plaque millesim 2018

Ici, on pratique une cuisine du pays, loin des préparations roboratives parfois proposées pour épater le touriste de passage ; les légumes frais et la viande, toujours de qualité et de production locale, sont intelligemment travaillés, en respectant le produit. Le chef, Bertrand, et le gérant, Pierre, ont véritablement donné une âme à cet établissement devenu incontournable. Les plats du jour sont joliment concoctés avec des produits du pays, selon la saison et les arrivages, pour porter haut les couleurs gastronomiques locales : filet de boeuf du pays aux cèpes, côte de porc noir de Bigorre ou son maigre de jarret... Les poissons de montagne ne sont pas en reste comme la délicieuse et subtile truite des Pyrénées qui se déguste fumée et fraîche. N'hésitez pas à demander conseil à Pierre, grand amateur et fin connaisseur de vin, pour accompagner vos repas : le choix est remarquable. Pour les gourmands, les pâtisseries sont toutes faites maison et on aime les tartes aux myrtilles ou aux framboises. Le bar ouvre à 9 heures 30 et dès 17 heures 30, vous pouvez suivre les événements sportifs sur grand écran, notamment de rugby. Une adresse futée, au rapport qualité-prix imbattable !

Informations et horaires sur BRASSERIE DE BIGORRE

Fermé du 10 au 20 juin et du 11 novembre jusqu'à l'ouverture de la station en 2018. Fermé le mardi et le mercredi hors vacances scolaires. Ouvert tous les jours midi et soir en période de vacances (toutes zones). Accès wi-fi gratuit. Réservation recommandée. Menu à 26 €. Carte : entrées de 7 € à 16 € ; plats de 14 € à 22,50 € et desserts de 3 € à 5 €. Menu enfant : 8 €. Formule du midi : 13 € (plat, dessert et café compris. Rajoutez 1 € pour un verre de vin). Côte de boeuf : 50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

Avis des membres sur BRASSERIE DE BIGORRE

Note générale : 4.2 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
Avis déposé le 29/08/2018 à 09:58
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
sait mettre en valeur les produits locaux par une cuisine authentique. subtile vinaigrette même sur une simple salade. Service agréable et cadre conforme à une brasserie.
Avis déposé le 25/07/2018 à 22:18
Note globale :
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant qualité prix
Je le recommande
Vraiment très bon
Avis déposé le 01/05/2017 à 14:21
Note globale :
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon rapport qualité prix.
Menu 12 euros avec confit fromage du pays et dessert.
Terrasse en plein soleil sans tirer les stores ce qui a gêné beaucoup de personnes ...et accueil glacial ce jour là.
Avis déposé le 25/09/2015 à 10:40
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse à Cauterets, dans les meilleures pour moi !
Avis déposé le 14/02/2012 à 20:02
Note globale :
Un restaurant de qualité à prix très doux et un bon accueil. Le menu du jour à 12€ est d'excellent rapport qualité/prix (plat + dessert + boisson + café). Je vous recommande cet établissement bien situé dans la ville, sans doute le meilleur de Cauterets dans cette catégorie de menu. La salle n’est pas très grande et vite complète.

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