Résultats Bistrot - Brasserie à Cauterets

BRASSERIE DE BIGORRE

05.62.92.50.85

L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE DE BIGORRE

Plaque millesim 2020

Ici, on pratique une cuisine du pays proposée à l'ardoise. Les légumes frais et la viande, toujours de qualité et de production locale, sont travaillés avec soin, en respectant le produit. Le chef, David, et le gérant, Pierre, ont véritablement donné une âme à cet établissement devenu incontournable. Les plats du jour sont joliment concoctés avec des produits du pays, selon la saison et les arrivages, pour porter haut les couleurs gastronomiques locales : filet de bœuf façon Rossini, cassolette de ris de veau, volailles fermières farcies, souris d'agneau en croûte, salade de chèvre… Les poissons de montagne ne sont pas en reste comme la délicieuse et subtile truite des Pyrénées qui se déguste fumée et fraîche en maki, ou les saint-jacques fraîches. N'hésitez pas à demander conseil à Pierre, grand amateur et fin connaisseur de vin, pour accompagner vos repas : le choix est remarquable. Pour les gourmands, les pâtisseries sont toutes faites maison et on aime les tartes aux fruits de saison. Le bar ouvre à 9 heures 30 et dès 17 heures 30, vous pouvez suivre les événements sportifs sur grand écran, notamment de rugby. Une adresse futée, au rapport qualité-prix imbattable !

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4.3/5 (6 avis)
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Informations et horaires sur BRASSERIE DE BIGORRE

Fermé du 10 au 20 juin et du 11 novembre jusqu'à l'ouverture de la station. Hors vacances scolaires ouvert tous les midis + les soirs du week-end ; Pendant les vacances scolaires (toutes zones), tous les soirs + le samedi midi. Accès wi-fi gratuit. Réservation recommandée. Carte : entrées de 7 € à 15 € ; plats de 15 € à 25,50 € et desserts de 3 € à 6 €. Menu enfant : 8 €. Formule du midi : 15 € (plat, dessert et café compris. Rajoutez 1 € pour un verre de vin). Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

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05.62.92.50.85

Avis des membres sur BRASSERIE DE BIGORRE

6 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_7949314
5/5
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse.
Les plats sont succulents (perdo: entrecôte de veau aux girolles). Le service très agréable. Je re ommande !
Jean-Pierre
Bourbier
4/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
sait mettre en valeur les produits locaux par une cuisine authentique. subtile vinaigrette même sur une simple salade. Service agréable et cadre conforme à une brasserie.
Elisa79
5/5
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant qualité prix
Je le recommande
Vraiment très bon
fute_893853
3/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon rapport qualité prix.
Menu 12 euros avec confit fromage du pays et dessert.
Terrasse en plein soleil sans tirer les stores ce qui a gêné beaucoup de personnes ...et accueil glacial ce jour là.
calibaros
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse à Cauterets, dans les meilleures pour moi !
GG33
4/5
Un restaurant de qualité à prix très doux et un bon accueil. Le menu du jour à 12€ est d'excellent rapport qualité/prix (plat + dessert + boisson + café). Je vous recommande cet établissement bien situé dans la ville, sans doute le meilleur de Cauterets dans cette catégorie de menu. La salle n’est pas très grande et vite complète.
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