MAISON GARCIA

Charcuterie |

L'avis du Petit Futé sur MAISON GARCIA

Plaque millesim 2018

Que serait Toulouse sans la maison Garcia ? Ces artisans charcutiers y exercent depuis près de six décennies ! Spécialiste de la véritable saucisse de Toulouse de fabrication artisanale, la maison Garcia propose une superbe gamme de salaisons en son étal du marché Victor-Hugo. Elle maintient ainsi la tradition charcutière, tout en se mettant au goût du jour, en respectant les toutes dernières normes en matière d'hygiène et de traçabilité. En plus de ces délicieuses cochonnailles du Sud-ouest, vous apprécieriez ici un excellent jambon Pata Negra de Bellota, le fameux Juan Pedro Domecq. Que ce soit pour garnir votre table ou pour offrir un cadeau gourmand, une visite s'impose...

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Informations et horaires sur MAISON GARCIA

Ouvert du mardi au dimanche de 6h30 à 13h30.

Message du propriétaire de MAISON GARCIA

La Maison Garcia, c’est d’abord une histoire de passion, de passionnés.

Passionnés du travail bien fait, passionnés par les rapports humains, passionnés comme l’étaient

Gilbert et son épouse Jeanine quand, en 1961, ils décident d’ouvrir leur boutique, au cœur du joli village de Castelnau d’Estretefonds. Jolie entreprise où Madame met toute son énergie pour mettre en exergue les talents de charcutier de Monsieur.


Eduqués pour continuer l’aventure, les deux frères Gérard et Guy rejoignent le giron familial respectivement en 1979 et 1985, après avoir profité des enseignements des meilleurs maîtres nationaux de la profession.

Avis des membres sur MAISON GARCIA

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mars 2017
J y vais presque toutes les semaines grand choix de charcuterie et la vraie saucisses de Toulouse incontournable au marche victor hugo
Avis déposé le 25/03/2017 
4/5
LA charcuterie de référence ! Tout est excellent, beaucoup de choix et les conseils qui vont avec, mais attention parce qu'au final, la facture peut paraître salée mais ça en vaut le coup !
Avis déposé le 12/07/2012 
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