Résultats Restaurants bistronomiques à Toulouse

CARTOUCHES

Bistronomie €€
4.2/5
50 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Pierre-Paul Riquet, 31000Toulouse, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Cartouches propose une cuisine traditionnelle aux produits locaux et un repas de qualité à la maison.

La table du chef Nicolas Brousse n'a pas tardé à se faire remarquer des gourmets comme des critiques, Bib gourmand Michelin direct ! Chez Cartouches, on fait honneur à la tradition française avec des produits locaux, sélectionnés avec passion et réinventés pour les rendre inoubliables. Selon vos envies : formule déjeuner futée, apéritif au comptoir pour un afterwork gourmand, dîner copieux qui se découvre en cinq services pour les plus hardis, ou encore « gibecière » à emporter pour un repas de qualité à la maison. La carte évolue chaque semaine. En bonus : une salle lumineuse, doucement colorée et privatisable pour vos repas de groupe. À tous les coups, Cartouches fait mouche !

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Avis des membres sur CARTOUCHES

4.2/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Anna D.
Anna D.
Visité en juillet 2025
Un restaurant où l’on mange vraiment très bien : produits frais, plats délicieux, cuisine soignée — rien à redire sur ce point, c’est une belle adresse côté assiette.

Mais… côté service, on sent très vite que le rythme est dicté par les horaires internes, et non par le plaisir du client.
• Arrivée obligatoire avant 20h15 pour espérer manger tranquillement,
• Commande à passer avant 20h30 — on nous a dit : « vous avez 5 minutes pour commander », ce qui met une pression désagréable quand on vient se détendre,
• L’addition doit être réglée avant 22h30,
• Et dès 22h10, le personnel commence à ranger, nettoyer, dresser les tables pour le lendemain… ambiance “on ferme”, pas vraiment “prenez votre temps”.

Nous aurions volontiers commandé une deuxième bouteille de vin, mais nous avons franchement eu peur de devoir la finir dans la rue…

Bref, un vrai bon moment dans l’assiette, mais côté accueil, le client n’est pas roi — ici, c’est la cuisine qui l’est, et à elle de fixer le tempo.
Frédéric B.
Frédéric B.
Visité en juillet 2025
Le restaurant Cartouches ne paie pas de mine de l extérieur, mais entrez déguster des mets délicieux préparés par Nicolas avec application, des produits de qualité , des choix de goût raffiné, de l entrée au dessert. Vous pourrez aussi vous faire guider par Caroline sur un vin de plaisir. En fait, vous profiterez d un repas exceptionnel. Ma compagne conseille le gaspacho étonnant...Merci pour cette belle soirée...
Laura M.
Laura M.
Visité en juillet 2025
Nous avons très très bien mangé. La cuisine est de très haut niveau avec des prix raisonnables. Quelques bémols néanmoins, pour un jour de canicule il faisait un peu chaud et la mauvaise surprise de la note de 10 € pour de l'eau qu'on pensait du robinet. Dommage de finir avec ce sentiment mitigé après un si bel repas.
Jacob D.
Jacob D.
Visité en juin 2025
Fantastisk lille perle - masser af lækker mad- god stemning. Og ikke mindst et super godt vinkort.
Françoise L.
Françoise L.
Visité en juin 2025
Très bon moment partagé en famille .
La cuisine est très bonne .
Mais il faisait vraiment chaud dans la salle …

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Questions fréquentes :

CARTOUCHES compte 50 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de CARTOUCHES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CARTOUCHES

CARTOUCHES se situe au 38, rue Pierre-Paul Riquet , 31000 Toulouse

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Mercredi
19:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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