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Belle adresse étoilé offrant une carte resserrée de produits haut de gamme et des menus du déjeuner.
L'établissement tenu par le chef étoilé Stéphane Tournié est une référence toulousaine. Il prend place dans un cadre splendide, au cœur du Grand Hôtel de l’Opéra. L'aménagement est agréable, le lieu spacieux est éclairé par une verrière en rotonde, la décoration est épurée. L'essentiel est dans les produits gourmands, issus des circuits courts et bio. Les inspirations sont superbes et, outre la carte, trois menus sont proposés dont celui du déjeuner, qui permet de profiter de l'art culinaire de Stéphane Tournier à prix contenu. Une très belle adresse engagée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES JARDINS DE L'OPÉRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service exceptionnellement bienveillant ????
Le seul point qui peut être encore améliorer est le service, un peu trop rapide par moment comme à la fin ou le serveur nous a enlevé les mignardises offertes alors que ma femme n avait toujours pas terminé sont thé.
Que dire de plus que tout était parfait ! L'ambiance était incroyable,on s'y sent vraiment bien. La cuisine est une avalanche de saveurs, les cuissons sont maîtrisées, la qualité des produits est fabuleuse. Je ne vous parle pas du service il est exceptionnel. Bravo ! Je vous le recommande.