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2025
Recommandé
2025
Belle adresse étoilé offrant une carte resserrée de produits haut de gamme et des menus du déjeuner.
L'établissement tenu par le chef étoilé Stéphane Tournié est une référence toulousaine. Il prend place dans un cadre splendide, au cœur du Grand Hôtel de l'Opéra. L'aménagement est agréable, le lieu spacieux est éclairé par une verrière en rotonde, la décoration est épurée. L'essentiel est dans les produits gourmands, issus des circuits courts et bio. Les inspirations sont superbes et, outre la carte et ses trois menus raffinés, le Comptoir permet de profiter de l'art culinaire de Stéphane Tournié à des prix plus contenus. Une très belle adresse engagée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LES JARDINS DE L'OPÉRA
4/5
69 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Jc V.
Visité en mai 2025
Mais quelle déception !!! Pas bon , personnel déplaisant, le pigeon pas cuit ... Je parle du restaurant pas de la Brasserie !!! Le marc du café sous la tasse sale : enfin une crêpe offerte comme dédommagement ????????????
Nous n'y reviendrons jamais et deconseillons fortement !!! Il faudrait retirer l'étoile sincèrement !!!!! Dégoûté
Nous n'y reviendrons jamais et deconseillons fortement !!! Il faudrait retirer l'étoile sincèrement !!!!! Dégoûté
Mathieu R.
Visité en avril 2025
Merci pour cette expérience culinaire! Un savoir faire inégalable
Laure V.
Visité en avril 2025
Expérience réalisée dans le cadre d’un bon cadeau pour deux avec une personne de plus payante.
Cadre magnifique avec une cave visible , accueil chaleureux, personnel agréable, accueillant et au petit soin.
Cependant, dans le cadre d’un bon cadeau il n’est pas possible de venir un week-end. Le prix du bon cadeau est identique au prix à payer sur place il n’y a aucune réduction donc l’accès au restaurant devrait être identique pour tous!
Par ailleurs, le service ne relève pas d’un restaurant étoilé, service express ( les plats étaient à peine finis que les assiettes étaient enlevées), verres enlevés alors que le vin n’est pas terminé, premier plat imposé sans pain et pour les autres plats un morceau unique qui ne permet pas de finir le plat, dans le cas où il reste un petit bout de pain du précédent plat, pas de nouveau morceau. Pour le prix, le pain doit être à volonté ! Quant au contexte du premier plat sans pain , c’est à chacun d’en décider.
Peut être, suggérer qu’il est préférable de le manger sans pain mais en aucun l’imposer.
Menu en quatre temps avec un concept où il n’est pas possible de connaître le menu donc difficile de choisir le vin même si un vin vous est conseillé.
Néanmoins, les plats sont bons, diversifiés, raffinés et bien présentés .
Total de la facture 280€ plus deux bons cadeaux de 82€ chacun.
Pour ce prix , on attend un autre service avec du pain à volonté !
Cadre magnifique avec une cave visible , accueil chaleureux, personnel agréable, accueillant et au petit soin.
Cependant, dans le cadre d’un bon cadeau il n’est pas possible de venir un week-end. Le prix du bon cadeau est identique au prix à payer sur place il n’y a aucune réduction donc l’accès au restaurant devrait être identique pour tous!
Par ailleurs, le service ne relève pas d’un restaurant étoilé, service express ( les plats étaient à peine finis que les assiettes étaient enlevées), verres enlevés alors que le vin n’est pas terminé, premier plat imposé sans pain et pour les autres plats un morceau unique qui ne permet pas de finir le plat, dans le cas où il reste un petit bout de pain du précédent plat, pas de nouveau morceau. Pour le prix, le pain doit être à volonté ! Quant au contexte du premier plat sans pain , c’est à chacun d’en décider.
Peut être, suggérer qu’il est préférable de le manger sans pain mais en aucun l’imposer.
Menu en quatre temps avec un concept où il n’est pas possible de connaître le menu donc difficile de choisir le vin même si un vin vous est conseillé.
Néanmoins, les plats sont bons, diversifiés, raffinés et bien présentés .
Total de la facture 280€ plus deux bons cadeaux de 82€ chacun.
Pour ce prix , on attend un autre service avec du pain à volonté !
Francois B.
Visité en avril 2025
Bonjour à vous tous,
Là je ne peux que vous conseiller cet établissement avec grand plaisir.
La propreté de la salle, des toilettes rien à dire, le service très belle attention et l'assiette juste parfaite.
Encore merci
Là je ne peux que vous conseiller cet établissement avec grand plaisir.
La propreté de la salle, des toilettes rien à dire, le service très belle attention et l'assiette juste parfaite.
Encore merci
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Questions fréquentes :
LES JARDINS DE L'OPÉRA compte 69 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LES JARDINS DE L'OPÉRA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES JARDINS DE L'OPÉRA
LES JARDINS DE L'OPÉRA se situe au 1, place du Capitole , 31000 Toulouse
Lundi
Fermé
Mardi
20:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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Unfortunately, the service was truly disappointing. The woman serving our table seemed visibly annoyed—sighing, not smiling, and showing no warmth or professionalism.
The restaurant is also extremely inflexible when it comes to dietary restrictions. My wife has a seafood allergy, and their only solution was to remove the seafood from her dish without offering any substitute. Since they serve a surprise tasting menu, you don’t get to see what you’re eating beforehand—and they make no effort to accommodate special requests or allergies. That’s unacceptable at this level of dining.
To make matters worse, when I asked for a small box to take home the chocolates we didn’t eat, they told me they had nothing available, claiming their customers “don’t take food home.” I suppose that means I’m not considered a real customer? The chocolates were served on a small, cheap wooden tray, which clearly wasn’t meant for reuse. So I took it with me.
To my surprise, about five minutes later, the same server came looking for me on the street to demand the return of the tray—without offering any way for me to take the chocolates home.
Shame on them for such poor service and lack of hospitality. This is not the experience one expects from a Michelin-starred restaurant.